茶葉是健康飲品，喝茶是大多數(shù)人養(yǎng)生保健方式之一，茶葉含許多對(duì)健康有益的成分，但有部分人會(huì)因茶葉中所含的咖啡堿而影響睡眠。
首先，茶葉中的茶多酚和咖啡堿會(huì)作用于腦神經(jīng)，有提神醒腦的作用。人體對(duì)于咖啡堿會(huì)有一定的耐受度，例如巧克力、咖啡以及可樂(lè)等，均含有咖啡堿，咖啡堿的含量只有達(dá)到一定量才會(huì)起作用;茶葉沖泡初期，會(huì)有大約70%至80%的咖啡堿溶于水中，此時(shí)飲用提神效果明顯。此后沖泡的茶葉，茶多酚才會(huì)逐漸溶解，抵消掉咖啡堿的作用。因此如果晚上喝茶會(huì)導(dǎo)致睡不著，不要飲用前兩分鐘的第一道茶水即可。
第二，對(duì)于睡眠質(zhì)量較低、身體較弱、情緒比較敏感的人，建議晚上盡量少飲或者不要飲茶。
