望府銀毫是綠茶的一種，望府銀毫以地以形得名，是采用特定的良種望府銀毫福鼎大白茶加工制作而成，經(jīng)加工的茶葉銀毫鑲翠，滿披茸毛，因種植于望府樓，故名望府銀毫。

望府銀毫的生長(zhǎng)環(huán)境：

茶園在海拔900多米的高山上，屬中緯度亞熱帶達(dá)渡地帶。望府銀毫，因其瀕臨三門灣畔，受海洋性氣候影響，年平均氣溫13.2攝氏度，年降水量1650毫米，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)14%，土質(zhì)肥沃，四季云霧繚繞，空氣濕潤(rùn)，土壤肥沃屬香灰土，草木葳蕤，是極適種茶之處。四季云霧繚繞，空氣濕潤(rùn)，土壤肥沃屬香灰土，具有特別優(yōu)越的茶樹(shù)生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。

望府銀毫的榮譽(yù)

望府銀毫1987年開(kāi)始試制，1988年參加省名茶評(píng)比.望府銀毫，獲省一尖名茶獎(jiǎng)，1989年獲市一類名茶獎(jiǎng)，并被推薦參加全國(guó)第二屆名茶評(píng)比，被評(píng)為部級(jí)名茶而榮獲金杯獎(jiǎng);繼而又獲1993年在泰國(guó)舉辦的中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)銀獎(jiǎng)，1994年全國(guó)中茶杯名優(yōu)茶評(píng)比二等獎(jiǎng)，1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。