一、水域論述

鱸魚有淡水魚也有海魚。鱸魚并不是單一的指一種魚類，事實(shí)上被稱為鱸魚的種類有很多種，其中最常見的有四種：海鱸魚分布在近海及河口海水淡水交匯處，松江鱸魚性成熟后降河入海產(chǎn)卵而幼魚回到淡水河川中生活，加州鱸魚棲息于混濁度低且有水生植物分布的水域中，而河鱸分布在歐亞大陸溫帶和寒帶地區(qū)的淡水魚類。

二、棲息環(huán)境

鱸魚是暖水性魚類，水溫在14℃以上可以正常覓食生長(zhǎng)，春季水溫變暖時(shí)鱸魚從外海深水區(qū)逐漸游到江河入海口的咸淡區(qū)活動(dòng)，立夏后海水溫度上升，海里的各種小魚越來(lái)越多，吸引了大量鱸魚游向近海島周邊或者海岸淺水處覓食，到秋末便是垂釣鱸魚的最佳時(shí)間。

三、食物習(xí)性

鱸魚是兇猛的肉食性魚類，食量大且貪食，一次食量達(dá)到體重的5~12%，喜歡追逐、吞食各種小魚、小蝦等，如小黃魚、魷魚、墨魚、海蝦、烏賊、沙蠶、刀魚、海蚯蚓、海蟑螂、巖蟲、草蟲、蠶蟲等都是鱸魚捕獵的對(duì)象，利用這個(gè)特性人們常用擬餌路亞鱸魚。

四、常見種類

1、大口黑鱸：大口黑鱸魚是淡水魚類，也稱加州鱸魚，原產(chǎn)于美國(guó)，上世紀(jì)80年代作為海鱸魚的替代品種引進(jìn)國(guó)內(nèi)，市場(chǎng)上的淡水鱸魚多為該品種。

2、河鱸：河鱸是生物學(xué)上的鱸魚，別稱赤鱸、五道黑等，根據(jù)生物學(xué)的定義只有這種鱸魚才能直接被稱為“鱸魚”，國(guó)內(nèi)只有新疆有自然分布的種群。

3、松江鱸魚：松江鱸魚別稱松江四鰓鱸，為近岸淺海魚類，一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長(zhǎng)育肥，性成熟后進(jìn)入海產(chǎn)卵，幼魚回到淡水河川中生活。

4、尖吻鱸：尖吻鱸別稱金目鱸、盲鰽等，分布在非洲河系和亞洲、澳大利亞的沿海、河口，在東南亞、澳大利亞、臺(tái)灣、海南、廣東等地都有養(yǎng)殖。

5、大眼獅鱸：大眼獅鱸是美國(guó)和加拿大等國(guó)家重要的釣魚類和經(jīng)濟(jì)魚類，加拿大產(chǎn)量占淡水魚中的第二位，在美國(guó)和加拿大有100多年的養(yǎng)殖歷史。

6、海鱸魚：海鱸魚在海洋中分布廣泛，太平洋和大西洋均有分布，其中日本海、黃海、渤海是主產(chǎn)地，美國(guó)西海岸和南美的秘魯漁場(chǎng)也生產(chǎn)。