一、半夏的產(chǎn)地分布

半夏主要分布在湖北、河南、安徽、山東、四川、甘肅浙江、湖南、湖北、江北、河北、江西、陜西、山西、福建、廣西、貴州、云南。 半夏主要產(chǎn)于湖北武昌、老河口、襄陽、陽新、天門河南汝南、靈寶、呂氏、澀谷池、息縣、淮濱、唐河安徽懷寧、宣城、寧國、阜南、潁上山東金鄉(xiāng)、巨野、膠南、五蓮、萊陽四川遂寧、安岳、萬縣、昭覺、岳池、壁山、隆昌、榮昌、忠縣、營山。

二、半夏的生態(tài)環(huán)境

1、溫度：平均地溫在10℃左右時，半夏發(fā)芽的平均氣溫達到15℃~27℃時，半夏生長最旺盛。在中國部分地區(qū)，7月中旬起，隨著梅雨季節(jié)的結束，氣溫上升，最高溫度經(jīng)常超過35℃，半夏的生長受到嚴重影響，沒有遮陰條件的半夏地面部分相繼死亡，夏天形成大倒苗。半夏生長的適當溫度為23℃~29℃。

2、濕度：半夏不耐旱，喜歡在濕度高的土壤中生長。我們調(diào)查過單縣終興鎮(zhèn)半夏高產(chǎn)田，平均莖單產(chǎn)達1500公斤。其品種為點心生產(chǎn)“狹三葉半夏”，全年幾乎沒有明顯的倒苗過程，即使是盛夏季節(jié)，生長也很旺盛。主要措施之一是夏天每天傍晚用井溝灌溉一次，保持土壤濕潤，降低土溫，一舉兩得。半夏喜水怕水，土壤濕度超過一定限度，反而生長不良，腐爛的根、腐爛的莖、倒苗死亡，塊莖產(chǎn)量下降。

3、光照：半夏不是喜陰植物，而是耐陰，在適度的遮光條件下，可以繁茂生長。但是，光線過強的話，半夏就難以生存。以半陰環(huán)境為宜，珠芽數(shù)和塊莖增重可達最大值。

三、半夏由來的傳說

1、很久以前，有個叫白霞的女孩在田野里割草的時候，挖了植物的地下塊莖，因為餓了，所以想把塊莖放在嘴里咀嚼，填飽肚子。誰知道吃完就吐了，她早點咀嚼生姜停止嘔吐，嘔吐止住了，誰知道好就沒好的咳嗽都治好了。因此，白霞用這種藥和生姜一起煮湯治療咳嗽，效果很好。

2、但是，這種植物的莖含有豐富的漿液，多次清洗后才能使用。有一天，白霞在河邊清洗這種藥物時，不小心滑入河中喪命。當?shù)厝藶榱思o念她，把這種藥命名為“白霞”。后來，人們發(fā)現(xiàn)白霞在夏秋季節(jié)收獲，隨著時間的推移，逐漸“白霞”改為“半夏”了。