一、菠蘿蜜什么時(shí)候上市

菠蘿蜜是世界上最重的水果，通常2~3月開(kāi)花，9~10月成熟上市，果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛，單果一般重5~20公斤，最重59公斤以上。我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、海南等地廣泛種植，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來(lái)西亞也有種植。

二、菠蘿蜜多少錢(qián)一斤

菠蘿蜜的市場(chǎng)價(jià)格約為4~5元1斤（菠蘿蜜重5~20公斤，最重59公斤以上），而菠蘿蜜干的價(jià)格約為40~50元1斤。事實(shí)上，影響菠蘿蜜價(jià)格的主要因素是銷售地點(diǎn)和時(shí)間。如果在海南購(gòu)買(mǎi)，它肯定很便宜，但是當(dāng)離開(kāi)海南時(shí)，它會(huì)很貴，越往北走價(jià)格越貴。同時(shí)，當(dāng)菠蘿蜜大量上市時(shí)，價(jià)格便宜得多。

三、菠蘿蜜的選購(gòu)方法

1、顏色：成熟的菠蘿蜜一般是金黃色的，還沒(méi)有完全成熟的菠蘿蜜可能會(huì)帶點(diǎn)綠。綠色是菠蘿蜜本來(lái)的顏色，到了成熟的季節(jié)大小幾乎沒(méi)有變化，顏色逐漸變成金黃色。但是，并不是說(shuō)不到金黃色的菠蘿蜜不能買(mǎi)，也可以買(mǎi)綠色的菠蘿蜜，買(mǎi)回來(lái)后放置2、3天，就會(huì)逐漸成熟變黃。

2、外皮：質(zhì)量好的菠蘿蜜外皮完全無(wú)損，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說(shuō)“刺”，這也是菠蘿蜜外皮的特殊之處。外皮帶有小黑點(diǎn)，這是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F(xiàn)象。但是，如果這些黑點(diǎn)非常多或者連接成一片的都是黑，此時(shí)必須注意。注意黑色的地方是否腐爛，腐爛的話要慎重處理。 

3、大小：菠蘿蜜的大小沒(méi)有參考性。菠蘿蜜的大小有偏差，大小都沒(méi)問(wèn)題。此時(shí)看到的大小是看表皮上的“釘”的大小。還處于生長(zhǎng)發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”因?yàn)槭巧L(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，所以很尖銳。成熟期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會(huì)低調(diào)、保守，柔軟一些，但一般“釘”的末梢有點(diǎn)萎縮。

4、氣味：菠蘿蜜成熟后有濃郁的香味，而且表皮稍微裂開(kāi)，裂開(kāi)的地方，香味更濃。

5、試吃：菠蘿蜜的味道見(jiàn)仁見(jiàn)智，但如果切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面腐，要慎重對(duì)待，必要時(shí)停止食用。