紅香蕉又名貴妃蕉,是香蕉的一個新品種,其價值遠高于普通香蕉,所以價格小貴,加上紅香蕉的產(chǎn)量極低,所以在我國是很少見到的,那紅香蕉是轉(zhuǎn)基因水果嗎?最新價多少錢一斤?
紅香蕉學(xué)名南洋紅香蕉,原產(chǎn)地馬來西亞,我國于2001年引進,于2005年試點推廣商業(yè)種植。 南洋紅香蕉糖分含量較低,但維生素含量極高,是一種營養(yǎng)豐富的非轉(zhuǎn)基因水果。
紅香蕉價格
紅香蕉是香蕉品種的一種,生長周期兩年左右,就是兩年才會結(jié)果,所以一般果農(nóng)都很少大面積去種植,因此市面上比較罕見,故而物以稀為貴,加上紅香蕉的產(chǎn)量是極少的,一般幾十車才能有一箱紅香蕉。紅香蕉外表紅色相當(dāng)喜氣,營養(yǎng)價值和口感非常好加之產(chǎn)量稀少,所以紅蕉一般會比市面上的普通香蕉貴上幾倍,香蕉價格一直是不穩(wěn)定的,果農(nóng)的收購價紅香蕉一般一斤也就是在五塊到十塊左右,吃起來沒有天寶香蕉好吃,一般買的都是送人。
和普通香蕉的區(qū)別:
紅香蕉的營養(yǎng)價值較高,碳水化合物含量較高,多為果糖,每百克含28.9克,在熱帶水果中僅次于椰子,可以充饑。蛋白質(zhì)每百克含1.2克,鉀、鎂、硒、錳等礦物質(zhì)含量高。還含有豐富的膳食纖維,抗性淀粉和果膠。研究發(fā)現(xiàn)香蕉中的多巴胺對預(yù)防和治療神經(jīng)變性疾病有輔助作用。紅香蕉果肉和果皮還含有如酚類化合物、類黃酮、類胡蘿卜素、兒茶酚胺等活性成分物質(zhì),具有抗?jié)儭⒅胃篂a、降血糖、抗腫瘤、抗抑郁、抗氧化等保健功效;紅香蕉的莖、葉、花也有一定的營養(yǎng)成分和藥用價值;因此紅香蕉比普通香蕉具有更重要的藥用和保健功效。