一、陽(yáng)澄湖大閘蟹什么季節(jié)上市
1、陽(yáng)澄湖大閘蟹在每年秋季9月下旬上市。
2、由于雌蟹在農(nóng)歷9月、雄蟹在10月時(shí),性腺發(fā)育程度較佳,所以這個(gè)時(shí)期的肉質(zhì)較美味。
二、陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤
1、陽(yáng)澄湖大閘蟹由于大小不同,售價(jià)會(huì)有所差異。
2、3-4兩的大閘蟹140-160元一斤,超過(guò)5兩以上銷售的價(jià)格會(huì)上漲。
三、陽(yáng)澄湖大閘蟹有哪些特點(diǎn)
1、青背:蟹殼主要是青灰色,背部比較平滑、富有光澤。
2、白肚:臍腹貼近泥土,主要呈現(xiàn)晶瑩潔白。
3、黃毛:腿毛較長(zhǎng)、主要是黃色、比較挺拔。
4、金爪:爪子呈現(xiàn)金黃色、比較有力。