將菌種原料以1：1.2的比例加水?dāng)嚢?，然后堆積發(fā)酵，每天翻堆，發(fā)酵成功后再裝瓶，并進行高溫滅菌，冷動后接種，再發(fā)菌培養(yǎng)即可。
羊肚菌的栽培技術(shù)與菌種哪里有售?
羊肚菌菌種在地方菌種廠有售。種植羊肚菌應(yīng)選用中性或微堿性土壤，根據(jù)配方配制好熟料，然后進行高溫滅菌，再接種菌絲，培養(yǎng)一個月后鋪陳到土壤中，控制好溫度和濕度，一個月左右出菌。
食用菌種類
食用菌種類有很多，常見的有香菇、金針菇、海鮮菇、茶樹菇、草菇、平菇、杏鮑菇等，稀少品種有靈芝、冬蟲夏冬、銀耳、竹蓀、松露、紅菇等。
菌株和菌種的區(qū)別
菌株是指菌類系列中的一個品種，是采用獨立分離的單細(xì)胞系培養(yǎng)而出來的群體，而菌種主要是用來進行繁殖的種子。
菌種保藏的方法
菌種保藏的方法有多，常見的有傳代培養(yǎng)保藏法、液體石蠟覆蓋保藏法、載體保藏法、寄主保藏法、冷凍干燥保藏法、斜面低溫保藏法等，可以選擇合適的方法進行保藏。
菌種保存方法
菌種保存方法有很多，比如利于培養(yǎng)基然后加上石蠟油來保存菌種，或者是進行低溫干燥保存、冷凍干燥保存等。
