烏梅是以新鮮梅子為主要原料制成的一種干果，一種中藥材，它是人們制作烏梅湯的主要原料，用它制成的烏梅湯，酸甜可口，滋味誘人，今天為大家介紹的是烏梅的功效與作用，同時也會讓大家了解烏梅有哪些害處。

烏梅的功效與作用

1、抗氧化

烏梅能提高人類身體的抗氧化能力，因為人們吃烏梅以后能促進人體內(nèi)腮腺液分泌，而且能提高身體內(nèi)荷爾蒙的數(shù)量可增強人體多器官的功能，它能放慢人體衰老速度，阻止身體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生，能讓人體保持年輕健康狀態(tài)。

2、減肥瘦身

減肥瘦身是烏梅最重要的功效，因為烏梅本身是一種低脂低熱量的健康食材，它含有的酸性成分進入人體后，還能加快人體內(nèi)脂肪分解和消耗，能抑制人體對脂肪的吸收，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，會讓身材越來越苗條。

3、緩解疲勞

烏梅雖然是一種味道比較酸的食材，但它卻是典型的堿性食物，人們吃了它以后，能加快身體內(nèi)酸性物質(zhì)分解，可維持身體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，能防止人們出現(xiàn)酸性體質(zhì)，而且能促進體力恢復，緩解身體疲勞，經(jīng)常使用還能提高身體抗疲勞能力。

烏梅的害處

烏梅對人類身體有諸多好處，沒有明顯的害處，但生活中那些患有細菌性痢疾和病毒性腸炎的人在吃烏梅以后容易讓病情加重，對病情恢復不利，另外女人在懷孕期間食用烏梅還會影響腹中胎兒發(fā)育，也會影響母體健康。

看過上面對烏梅做的詳細介紹后，大家能了解烏梅的功效與作用及害處，能對烏梅有更深入更全面的了解，可在今后生活中正確食用烏梅，能讓烏梅發(fā)揮好的食用功效。