中國(guó)茶文化最早可以追溯到黃帝時(shí)期，可謂悠悠千年。在這漫長(zhǎng)的時(shí)光中茶葉也早就分化擴(kuò)展出了許許多多的品種。那么，茶葉的種類有哪些？又是如何劃分的呢？其實(shí)可以主要分為六大類：紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶。之下又可以細(xì)分。下面讓小編來為你們一一介紹吧

茶的種類

一、綠茶

綠茶是我國(guó)最常見的茶了。因?yàn)橐彩浅霈F(xiàn)最早的，覆蓋最廣的，也是唯一一個(gè)不發(fā)酵茶。整個(gè)華中華南都是它的發(fā)源地

常見品種：西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、碧螺春、六安瓜片

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二、白茶

白茶我之前有專門寫過一篇文章，有興趣的可以點(diǎn)進(jìn)去看一下。白茶是我國(guó)的特產(chǎn)，已經(jīng)有幾百年的歷史了。清末開始產(chǎn)生。由于它毫色銀白，所以稱為白茶。白茶的制作工藝是最簡(jiǎn)單的，也是微發(fā)酵茶。福鼎和政和是它唯一發(fā)源地。

常見品種：白毫銀針、白牡丹、貢眉

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三、黃茶

黃茶算是茶類中偏冷門的茶了。之前還有個(gè)白茶更冷門，但是近些年白茶又重新活躍在大眾視線里。黃茶屬于輕發(fā)酵茶，分黃芽茶。黃小茶。黃大茶。而最為出名的是湖南岳陽(yáng)的黃茶。

常見品種：君山銀針、蒙頂黃芽、廣東大葉青

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四、青茶（烏龍茶）

青茶，也就是我們熟知的烏龍茶，是一種半發(fā)酵茶。是一種帶著非常強(qiáng)烈中國(guó)特色的茶。我們所熟知的功夫茶，其實(shí)就是烏龍茶。烏龍茶的起源呢，是在福建，也是宋朝時(shí)期，最為出名的茶。

常見品種：大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍

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五、紅茶

紅茶是除了綠茶外最為廣泛的茶種了。而與綠茶恰恰相反，它是全發(fā)酵茶。發(fā)源地是中國(guó)的武夷山。這種小種紅茶也是全世界的紅茶始祖。

常見品種：正山小種、安徽祁紅、金駿眉

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六、黑茶

黑茶是我個(gè)人最偏愛的一款茶，作為一款后發(fā)酵茶，它的發(fā)酵度是百分百。和白茶相反，它也是制作工藝最復(fù)雜，程序最多，耗時(shí)最久的。我前面也有詳細(xì)寫一篇關(guān)于黑茶的文章，大家可以看一看。很久前黑茶是作為邊銷茶發(fā)往西藏新疆等地區(qū)的，也被稱為邊銷茶。大多便宜且澀。是不適宜泡而適宜煮的茶。

常見品種：普洱茶、安化黑茶、湖北老青茶

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我國(guó)作為茶葉之國(guó)，茶的品種是非常多的。今天和大家淺談了下茶的品種，相信大家也有了一個(gè)粗略的了解。