生活中很多人都吃過(guò)石斛，但他們所吃的石斛多是經(jīng)過(guò)加工的干品，人們對(duì)新鮮石斛了解并不多，有很多人還不知道新鮮石斛應(yīng)該怎么吃？其實(shí)它也有多種不同的食用方法，接下來(lái)我會(huì)做這方面的介紹，能讓大家知道新鮮石斛怎么吃最好。

1、直接吃

新鮮石斛是能直接吃的，在直接吃的時(shí)候可以用清水把它洗凈，再把它切成段狀，直接把它放在嘴里慢慢嚼碎咽下去，就能品嘗到新鮮石斛的誘人滋味，而且能盡可能多的把新鮮石斛中的營(yíng)養(yǎng)吸收，另外直接吃新鮮的石斛還能起到一定的降溫作用，它能讓人們體溫盡快恢復(fù)正常。

2、榨汁喝

新鮮石斛還能用來(lái)榨汁喝，在用新鮮石斛榨汁的時(shí)候可以把它洗凈，以后切成段再準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，把它消掉果皮，去掉果核以后也切成塊，把它們一起放在果汁機(jī)中，加適量清水榨出果汁，取出以后加蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻以后就能直接喝。

1、泡水喝

新鮮石斛能用來(lái)泡水喝，在用它泡水喝的時(shí)候可以把新鮮石斛用清水洗凈切成段狀，然后用刀背把它拍散，再放到干凈玻璃杯中，加入90度左右的開(kāi)水沖泡，浸泡3~5分鐘以后可取出湯汁飲用，泡好后的湯汁中還可放適量冰糖或蜂蜜調(diào)味，那樣會(huì)讓它泡出的水口感更好。

2、煲湯喝

新鮮石斛還能用來(lái)煲湯喝，再用新鮮石斛煲湯的時(shí)候，需要提前把新鮮石斛洗凈拍散，然后準(zhǔn)備適量排骨或者雞肉，把它們洗凈以后剁成段，直接放在湯鍋中，再放入適量蔥姜和足量清水加熱燒開(kāi)后用中小火把它們一起包煮成湯，煮好以后加少量食用鹽調(diào)味就可以。

上面為大家介紹了新鮮石斛的食用方法，能讓大家知道新鮮石斛應(yīng)該怎么吃，也能讓大家掌握它的烹調(diào)技巧，以后大家再想吃新鮮食物時(shí)就可按上面介紹的這些正確方法去做。