堿蓬是一種野生草本植物，它主要生長(zhǎng)在比較荒涼的鹽堿地中，它生命力很強(qiáng)，能防止水土流失，而且他的新鮮嫩葉和幼苗在被人們采集后還能供人們食用，今天為大家介紹的是堿蓬的功效與作用，同時(shí)也會(huì)帶大家了解堿蓬的用途有哪些。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

堿蓬是一種能供人類食用的野生蔬菜，它口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，人們?cè)诔缘竭@種野生蔬菜后，能吸出大量碳水化合物和膳食纖維，還能吸收一些維生素和多種礦物質(zhì)，他們能滿足人體正常工作時(shí)對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)的需要，并能促進(jìn)人體代謝，提高人類身體素質(zhì)，對(duì)維持人體健康有一定的好處。

2、清腸排毒

堿蓬是一種能清腸排毒的綠色蔬菜，它性質(zhì)微寒能緩解腸熱腸燥，而且它含有的膳食纖維在進(jìn)入人體后能吸水膨脹可讓人類腸道保持充盈狀態(tài)，而且能軟化大便，加快腸道蠕動(dòng)促使身體內(nèi)大便排出，經(jīng)常食用能清腸排毒也能減肥瘦身。

3、預(yù)防三高

三高是危害人體健康的一大難題，它是現(xiàn)代人類的高發(fā)疾病，而在日常生活中人們多吃一些堿蓬，就能讓血壓、血糖和血脂指數(shù)保持正常，能預(yù)防三高癥狀發(fā)生。另外人們多吃堿蓬還能提高身體的抗凝血能力，能提高人類血液中血小板的活性，它能防止血小板凝結(jié)成塊，能有效降低人類血栓的發(fā)病率。

堿蓬在生活中有多種不同的用途，它除了可以當(dāng)野菜供人們食用以外，還能入藥是一種利尿消腫清腸排毒的中藥材，除了這些以外堿蓬還能維持生態(tài)平衡，把它栽種在原堿地中，能防止水土流失，這也是它在生活中的重要用途。

上面為大家介紹了堿蓬有哪些功效與作用，也讓大家了解了堿蓬的用途，能讓大家對(duì)這種生命力頑強(qiáng)的綠色草本植物有更全面的了解，能在今后生活中合理利用它。