韭菜是常見的蔬菜，它的價格雖然不高，但是市場需求極其龐大，尤其是在餐飲寒夜被制為燒烤、涼菜、餃子餡等，深受大眾喜愛。但是秋季韭菜很多農(nóng)戶在種植時發(fā)現(xiàn)，自家的韭菜葉子越走越細，這是什么原因?qū)е碌哪兀吭撛趺唇鉀Q呢？一起來了解了解吧。

1、收割過勤

韭菜種植一次可多次收割，很多農(nóng)戶就想多收割幾茬，其實這樣反而會導(dǎo)致韭菜的品質(zhì)越來越差，韭菜及時打理的再好，它恢復(fù)生長還是需要一定的時間的。如果收割過勤，它會很難恢復(fù)，導(dǎo)致葉子越長越細，品質(zhì)逐漸下降。

解決方法：所以在生產(chǎn)中不要一直收割，在收割后要及時澆水、培土，促使韭菜盡快恢復(fù)，提高品質(zhì)。

2、種植過密

韭菜種植過密也會影響到它的長勢，種植韭菜一般是一墩3-4棵，墩與墩要有一定的距離，明明一開始種植生長挺好，但是隨著韭菜的生長他們就會出現(xiàn)分根現(xiàn)象，這樣就會出現(xiàn)生長過密現(xiàn)象，就會也會慢慢的生長越來越細了。

解決方法：對于這種情況可以采取去苗，隔三差五的去苗即可，畢竟幼苗生長過密，它的生長就會受到抑制，所以生長越來越細，而去苗能保證剩余的韭菜伸展根部，更好的吸收養(yǎng)分，這樣才能生長出可人的韭菜。

3、肥力不足

任何農(nóng)作物生長都是離不開肥料的，尤其是在韭菜收割完之后，生長需要大量的養(yǎng)分，肥力不足韭菜無法正常生長發(fā)育，所以就會生長的越來越細。

解決方法：在收割后及時施肥是非常重要的，春季趁韭菜還沒有生長較大的時候，所以對土壤進行松土整細，再每畝施入腐熟的有機肥2000公斤。這里需要注意的一點時，要避免有機肥中殘留的蟲卵導(dǎo)致韭菜后期發(fā)病。

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