由于生豬供應量不足，國家為此出臺一系列政策措施，落實相關(guān)補貼政策，支持生豬補欄增養(yǎng)。目前，非洲豬瘟防控已經(jīng)取得階段性成效，生豬生產(chǎn)和運銷秩序逐步恢復。此外豬肉替代品，例如雞肉為代表的禽類，牛羊肉，以及水產(chǎn)品價格都在上升，總體物價呈上升趨勢。雞蛋，之前還賣到3元多一斤的，但如今卻已經(jīng)上漲到了5元大關(guān)，這樣的價格讓很多的消費者也在抱怨，就連蔬菜的價格也受到了影響。

那么，豬肉價格的上漲為什么會引發(fā)市場其他農(nóng)產(chǎn)品價格上浮呢？豬肉占據(jù)著75%的肉類市場，它和糧食一樣，都是十分重要的戰(zhàn)略農(nóng)產(chǎn)品，豬價的提升也會帶動其他產(chǎn)品的價格。同時，豬肉價格上漲，消費者對其他農(nóng)產(chǎn)品需求量增加，因為長期供應量局限性，引發(fā)代替品價格迅速上漲，導致農(nóng)產(chǎn)品市場物價整體上漲。因此，想要改變這種方式，那就需要增加豬肉的養(yǎng)豬量，回歸到以往的水平，這樣才能到更好的調(diào)節(jié)市場價格。

自下半年以來，我國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟鼓勵養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖范圍，為此，出臺一系列政策措施，落實相關(guān)補貼政策，支持生豬補欄增養(yǎng)。目前，非洲豬瘟防控已經(jīng)取得階段性成效，生豬生產(chǎn)和運銷秩序逐步恢復，生豬供應量得到提升。從牛羊肉和禽肉的生產(chǎn)來看都在增長，水產(chǎn)品生產(chǎn)也在增長。所以目前整個的肉類市場供應，特別是動物產(chǎn)品的市場供應，有所保障的。