甜椒相信大部分人都認識，很多吃不了太辣的朋友都會選擇用著這個品種提味，調色，那么甜椒想要高產該如何種植呢？
1.播種時間
因為南北氣候的差異，甜椒的播種時間也會有所不同。一般分為兩種，一種是早春種植，其次就是晚秋種植。早春種植一般在十月底育苗，十二月中下旬進行移栽，來年的三月初采收。另一種是晚秋種植，一般是在八月中旬播種育苗，十月中下旬進行移栽，這樣在來年的一月份就能采收。
2.選用優(yōu)良品種
甜椒品種較多，但并不是所有的甜椒品種都適合全國各地的栽培。想要甜椒產量高，就要根據(jù)當?shù)氐姆N植環(huán)境及種植條件來選擇合適的甜椒品種，目前在市場上適應性強、產量和質量都不錯的品種有紫龍、黃色天使、橙色天使這三個甜椒品種。
3.土壤選擇、整理
甜椒種植對土壤的要求并不高，但是也要選擇合適的土壤，科學整地。種植甜椒的土壤最好是水源條件較好的、排水良好、土層深厚、保水保肥性強、交通運輸便利的地方。一般前茬作物不能和甜椒是同一屬性的，種植地粘性過重也不適合種植甜椒。甜椒種植一般都是需要進行深耕的，要將土塊整細一點，土壤中要施入充足的肥料，比如說腐熟的廄肥、牛糞等。
4.種植密度
合理的種植密度有利于提高甜椒的產量，我們要保證甜椒植株間有著良好的通風和透光性，不然容易導致甜椒發(fā)病，比如炭疽病、腐爛病等等，這些病害對甜椒的產量和質量會有一定影響。種植的密度行間距一般 是六十厘米、株間距為五十厘米左右。
5.科學水肥管理
科學的水肥管理是甜椒增產最關鍵的。甜椒不同的生長期對氮、磷、鉀肥的需求量是不同的。追肥需要分為三個階段進行，第一個階段是生長肥、主要以氮肥為主、磷肥為輔;第二個階段是花肥、主要以磷鉀肥為主、氮肥為輔;第三個階段為壯果肥、主要以鉀肥為主、磷肥次之、氮肥最后。同時我們還需要注意微肥的使用，比如適當?shù)难a鈣、補鎂、補硼等。甜椒在生長過程中需要有充足的水分，尤其是花果期，但是不宜過量，否則會出現(xiàn)爛果現(xiàn)象。
總的來說，菜農朋友在栽種甜椒的過程中，一是要注意播種時間，然后就是科學管理和病蟲害防治。
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