說(shuō)起餐桌上的佐酒佳肴,炒田螺自然是其中的不二之選,而夜市等市場(chǎng)的火爆,也給田螺的市場(chǎng)需求增加了許多動(dòng)力。目前田螺在市場(chǎng)上備受消費(fèi)者歡迎,因此也吸引了許多養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖,但田螺的養(yǎng)殖并不像養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦那般常見(jiàn),有很多的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。那么田螺該如何養(yǎng)殖?下面一起來(lái)看看田螺的養(yǎng)殖方法以及管理要點(diǎn)吧。
田螺的養(yǎng)殖方法
1、種螺選擇和池塘建設(shè)。人工養(yǎng)殖可以在專門的田螺市場(chǎng)購(gòu)買種螺,盡量選擇色澤淡褐、殼薄、體圓尾鈍的鮮活螺作種螺。而在養(yǎng)殖池塘建設(shè)方面,建議在池塘底部鋪墊10厘米厚的肥泥,同時(shí)在池中可稀植茭白、蘆筍、水浮蓮、浮萍等水生植,可以給田螺遮陽(yáng)避暑,也可以為其提供餌料。
2、放養(yǎng)時(shí)間和方法:放養(yǎng)時(shí)間一般選擇在避開(kāi)高溫炎熱時(shí)間,且在頭年年底放養(yǎng)有利于縮短養(yǎng)殖時(shí)間提高當(dāng)年單產(chǎn)。放養(yǎng)方法一般選擇自然繁殖的方法,在養(yǎng)殖塘內(nèi),每平方米可放100-500個(gè),水層深度以0.8-1米為宜,放養(yǎng)時(shí)雌雄螺可以一起放養(yǎng),即可自然繁殖。
3、搭配養(yǎng)殖:可以搭配每畝20-50克的鰱魚(yú)20-50尾和20-50克的鳙魚(yú)5-10尾進(jìn)行養(yǎng)殖,可以有效調(diào)節(jié)水質(zhì)。但切勿放養(yǎng)青、鯉、鯽和黃顙等肉食性或偏肉食性的魚(yú)類。
田螺的管理要點(diǎn)
1、飼料投喂。田螺屬于雜食性動(dòng)物,一般以水生植物類、土壤腐殖類、蔬菜瓜皮等為主食。魚(yú)螺混養(yǎng)或水面放養(yǎng)紅萍、綠萍、水葫蘆等洼地,可少投或不投飼料。
2、水質(zhì)調(diào)節(jié):田螺的養(yǎng)殖池塘要經(jīng)常注入新水,以調(diào)節(jié)水質(zhì)。田螺適宜的水質(zhì)環(huán)境PH值需要保持在7~8之間,若PH值偏低,可在每平方米施生石灰0.15-0.18公斤進(jìn)行中和反應(yīng)。
3、病害防治:田螺抗病性較強(qiáng),一般不易生病,在管理過(guò)程中只需要重點(diǎn)關(guān)注貓、蛇或鳥(niǎo)類進(jìn)入池塘捕食田螺即可。
4、捕撈和運(yùn)輸:要有選擇地?fù)迫〕陕?,多留母螺,可以分批收獲,在高溫天氣,田螺多為躲在泥土、草叢之間,因此建議在捕撈時(shí)選擇在早晨或傍晚揀拾。運(yùn)輸方面則較為簡(jiǎn)單,直接用編織袋包裝即可運(yùn)輸,運(yùn)輸途中只要保持田螺濕潤(rùn),防止曝曬即可。
以上就是田螺的養(yǎng)殖方法和管理要點(diǎn),另外小編提醒一點(diǎn)的是,在冬季田螺會(huì)進(jìn)入冬眠期,田螺在越冬期是不會(huì)進(jìn)食的,但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米,一般每3-4天交換一次水,以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?/p>
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