韭菜在日常生活中隨處可見，是是我國(guó)重要的食用調(diào)味蔬菜之一，例如鐵板韭菜、韭菜餃子等。韭菜的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，長(zhǎng)期食用韭菜有滋陰補(bǔ)腎的作用，同時(shí)韭菜種植廣泛，且能再生。大部分地區(qū)都會(huì)選擇在春季播種育苗，有利于韭菜的長(zhǎng)勢(shì)旺盛，而育苗也恰巧是保障韭菜高產(chǎn)的關(guān)鍵，那么，韭菜在種植前該如何育苗了?需要注意什么關(guān)鍵點(diǎn)?下面小編就帶大家詳細(xì)了解一下。

韭菜育苗技術(shù)關(guān)鍵

1、苗床準(zhǔn)備：由于韭菜幼苗出土力較差，所以需要保障苗床土肥均勻，且土壤不宜過(guò)硬。一般韭菜育苗宜選砂壤土作苗床，便于苗期管理，還能保障起苗的時(shí)候少傷根。

2、種子準(zhǔn)備：韭菜的種子應(yīng)盡量挑選品種好、適應(yīng)性強(qiáng)的新籽，播種方法既可以選擇干籽播種，也可已選擇浸種催芽。其中需要注意的是，在高溫天氣，需要對(duì)韭菜種子浸種8~12小時(shí)，水溫保持在30~40℃，催芽完成后，還需要每日用清水淘洗一次，待2-3天后露白即可立即播種。

3、播種方法：拌細(xì)土撒均勻，蓋細(xì)土1~2厘米，蓋嚴(yán)種子即可澆透出苗水，再用稻草或麥稈等物覆蓋。

4、拱棚搭建：拱棚的搭建是為了保障韭菜育苗的生長(zhǎng)安全，尤其在春季，天氣氣候不定，且下雨多風(fēng)偏多，容易對(duì)韭菜育苗造成傷害。在拱棚搭建時(shí)應(yīng)該要根據(jù)韭菜的種植面積來(lái)定，一般3米的寬薄膜足以，搭建成0.7-0.8米高的小拱棚。此外，要注意棚間要留出0.3-0.5米的走道來(lái)供人行走，還可以搭建一些竹竿來(lái)進(jìn)行拱間加固。

5、齊苗后的管理：齊苗后的管理主要包括日常的澆水、施肥以及病害防治等工作。一般韭菜齊苗后的7-10天可澆一次水，出苗10-15天噴灑辛硫磷等農(nóng)藥1-2次，在此期間還需要注意防止霜凍及漚根和倒苗。

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