“2018年完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢8600多批次;行政許可審批時間由法定20個工作日縮短至15個工作日……”2018年以來，山東聊城東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局以國家衛(wèi)生城市復審、創(chuàng)建全國文明城市和省級食品安全城市為契機，強化日常監(jiān)管、專項整治、技術支撐和基層能力建設四個工作重點，落實主體責任，創(chuàng)新監(jiān)管模式，食品藥品安全水平大幅度提升。
發(fā)揮快檢作用，扎緊安全“籬笆”。為了杜絕食品安全隱患，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)揮檢驗檢測和食品快檢的技術支撐作用，加大食品抽樣檢測力度，在轄區(qū)內6家農(nóng)貿(mào)市場和6家大中型連鎖超市先后建立了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，配備了專(兼)職的快檢人員，每天堅持30批次的快檢。在超市和市場醒目位置通過電子屏幕和公示欄等形式進行公示，各食藥監(jiān)所有針對性地進行抽樣，由快檢室統(tǒng)一進行快檢，每月不少于800批次。同時，開展免費快檢活動，接受市民送檢，啟動“快檢進商超”“快檢進市場”“快檢進社區(qū)”“你點我檢”等活動，快檢人員先后走進6個農(nóng)貿(mào)市場、12個大型超市、79個學校食堂及周邊的小餐桌和10個社區(qū)，現(xiàn)場為群眾免費檢測蔬菜水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、淀粉制品等食品，讓廣大居民主動參與進來，共同關注食品安全。據(jù)了解，2018年，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局完成食用農(nóng)產(chǎn)品快檢8600多批次，不合格產(chǎn)品73批次。通過食品快檢，既充分發(fā)揮了食品安全防護網(wǎng)的作用，擴大了食品安全監(jiān)測范圍，又幫助了生產(chǎn)經(jīng)營者合法經(jīng)營，防患于未然，受到了經(jīng)營者和社會的一致好評。
山東聊城東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局始終把監(jiān)督抽檢作為監(jiān)管執(zhí)法的重要手段，對風險較高的校園周邊兒童食品和老年食品加大監(jiān)督抽檢力度，提高監(jiān)督抽檢的靶向性。2018年，先后分5次組織開展了“守護舌尖安全”“中秋節(jié)”“國慶節(jié)”、保障中高考食品安全專項監(jiān)督抽檢活動，重點抽取群眾日常消費量大、節(jié)日期間重點消費食品以及嬰幼兒配方食品、乳粉等，已完成國、省、市抽檢1171批次，自主抽檢2828批次，在東昌區(qū)政府網(wǎng)站已公示抽檢信息2033批次，對抽檢發(fā)現(xiàn)的60批次問題產(chǎn)品，嚴格按照《食品安全法》的要求，依法組織開展了后調查處置工作。
優(yōu)化服務質量，簡化審批手續(xù)，行政許可更加便民高效。為了更方便快捷地服務辦事群眾，東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制作了網(wǎng)上填報申請書的視頻指南，10分鐘的視頻講解讓網(wǎng)上申請變得通俗易懂。同時，窗口履行一次性告知義務，制作了流程圖電子書，用微信掃描“二維碼”的形式即可隨時隨地查看詳細填報流程。審批時間由法定20個工作日縮短至15個工作日，并印制了紙質版申請書，通過幫辦、代辦機制讓工作人員“手把手”地教商戶如何填寫申請書，免去了群眾上網(wǎng)操作的不便。2018年，共受理《食品經(jīng)營許可證》申請材料4842件，辦結4670件，發(fā)證4366件，不予許可154件，注銷139件，補證11件。受理、辦結并發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》共22件，辦結率和滿意度均達到100%。
全程監(jiān)管，保障公眾飲食安全。開展凈網(wǎng)行動，促進網(wǎng)絡餐飲水平提升，督促平臺自查，加強約談與培訓，加強監(jiān)督檢查與指導，并隨機對提供外賣服務的餐飲單位進行突擊檢查，通過網(wǎng)絡平臺進行現(xiàn)場直播。如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡餐飲服務食品安全隱患，立即督促線下實體店進行整改，并及時通知第三方平臺東昌府區(qū)區(qū)域聯(lián)系人進行線上線下同步整改。切實保障學生的飲食安全，學校食堂餐區(qū)由學校自查，監(jiān)管部門季度檢查、飛行檢查、督導檢查，督促學校落實主體責任，認真排查學校食堂食品安全隱患。嚴格落實學校食堂四查制度，加快實施“明廚亮灶”餐飲質量安全提升工程，全力保障重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)管工作。全力推進創(chuàng)城復審和省級食品安全城市創(chuàng)建工作，健全整合了基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，制定了食品安全工作考核實施細則，創(chuàng)城宣傳工作實現(xiàn)全覆蓋，為圓滿完成省級食品安全城市創(chuàng)建打下良好基礎。
