近年來(lái)，傳統(tǒng)的茶文化中也逐漸體現(xiàn)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的綠色、生態(tài)、健康理念;人們對(duì)于茶葉質(zhì)量安全的重視程度達(dá)到了前所未有的地步。一方面，完善的質(zhì)量管控體系，可以有效保護(hù)消費(fèi)者的利益，讓每片茶葉生長(zhǎng)、加工、流通過(guò)程都在安全可控的范圍內(nèi);另一方面，對(duì)茶葉質(zhì)量的管控，本身就是對(duì)市場(chǎng)秩序的敬畏——凡是以破壞正常市場(chǎng)規(guī)則的假冒偽劣產(chǎn)品，就應(yīng)該被退出市場(chǎng)。

江西的茶，正在經(jīng)歷著古老的茶文化面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念時(shí)的轉(zhuǎn)型、升級(jí)。通過(guò)高科技手段的應(yīng)用，包括有機(jī)化的種植過(guò)程、信息化的追溯手段等，新的技術(shù)成果和理念革新，正在為傳統(tǒng)茶業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。以“一畝茶園”為例，通過(guò)其“智慧農(nóng)業(yè)”系統(tǒng)就可以知道種植環(huán)境、土壤、溫度、水分、種植時(shí)間、生長(zhǎng)周期、修剪方法、施肥情況、病蟲(chóng)防治等信息，等到茶葉上市后關(guān)于儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等信息也可以查詢(xún)獲知;還可以鑒別茶葉的嫩度、色澤、條索、凈度、新陳茶等。

所以，新理念、新科技帶來(lái)的認(rèn)知進(jìn)步，改變了人們對(duì)種茶、販茶、喝茶的刻板印象，健康、綠色、生態(tài)的價(jià)值訴求，為茶文化增添了新的味道。