開(kāi)江縣“稻田+大閘蟹”生態(tài)養(yǎng)殖基地一景。

“我的方法就是將稻田像繡花一樣用網(wǎng)子隔離成一個(gè)個(gè)單元，使之成為相對(duì)獨(dú)立的生態(tài)系統(tǒng)，然后將水稻與大閘蟹、龍蝦、青蛙以及各種魚(yú)類種養(yǎng)其間，使單產(chǎn)效益能突破1.5萬(wàn)元左右，然后再通過(guò)植入稻田+文化元素，做活鄉(xiāng)村旅游，并不斷復(fù)制擴(kuò)展。”說(shuō)起自己在四川省開(kāi)江縣甘棠鎮(zhèn)、靖安鄉(xiāng)境內(nèi)一手打造的田園綜合體，稻法自然農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人、四川省創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)明星霖有說(shuō)不完的話。

以往，這里的農(nóng)民種水稻擔(dān)心經(jīng)濟(jì)效益低，改種經(jīng)濟(jì)作物又難以保證糧食生產(chǎn)。而現(xiàn)在，田園綜合體中集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、共享農(nóng)莊發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)效益單元發(fā)展模式等初步成型，養(yǎng)生文化、美食文化等體驗(yàn)走廊，陽(yáng)光廚房、田園餐廳等已初步建成。

眾籌共享農(nóng)莊升溫鄉(xiāng)村旅游

“這一片我們搞共享農(nóng)莊，有2000多畝，全部劃分成100畝左右的單元，通過(guò)稻田+發(fā)展有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，并在其中修建適用于休閑的配套建筑，使之有‘農(nóng)’有‘莊’，然后通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)以一萬(wàn)元為單位對(duì)其有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及休閑體驗(yàn)進(jìn)行網(wǎng)上共享眾籌。”明星霖介紹說(shuō)。

在相對(duì)封閉的100畝左右的單元里，稻田邊沿挖2米左右的深溝，溝里養(yǎng)殖小龍蝦或大閘蟹，并投放青蛙和其他魚(yú)苗，田中其余部分依然種植水稻，田坎上種植蔬菜。在有山丘的部分種植果樹(shù)，林下養(yǎng)殖雞、牛羊等，糞便用來(lái)養(yǎng)殖蚯蚓或還田，蚯蚓用來(lái)喂雞和魚(yú)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去宛如一張精致的繡花圖。

“這樣算起來(lái)，一畝產(chǎn)值可達(dá)到3萬(wàn)元以上，僅有機(jī)大米就能賣上10至20元一斤，每個(gè)單元就是300萬(wàn)元，以這個(gè)數(shù)字來(lái)眾籌，出錢最多的還可獲得農(nóng)莊命名權(quán)。”明星霖說(shuō)。

參與眾籌的人可享受哪些權(quán)益呢?據(jù)介紹，首先可以獲得與所籌金額價(jià)值相對(duì)應(yīng)的本農(nóng)莊所產(chǎn)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和休閑體驗(yàn)消費(fèi)，而且每籌一萬(wàn)元還可獲得鄉(xiāng)村公寓10晚的免費(fèi)住宿，并以此疊加;另外，參與眾籌者還可以帶家人到農(nóng)莊進(jìn)行農(nóng)事及休閑體驗(yàn)，并在“自己的農(nóng)莊”宴請(qǐng)賓客，消費(fèi)另計(jì)。“我們還要給每個(gè)農(nóng)莊配一名經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的大學(xué)生管家，由他建立一個(gè)莊主微信群或社交共享平臺(tái)，隨時(shí)向各位莊主發(fā)布農(nóng)莊相應(yīng)信息。”明星霖說(shuō)。

怎樣才能吸引共享者積極參與眾籌呢?明星霖笑著說(shuō)：“這根本不用擔(dān)心，我們把鄉(xiāng)村旅游造熱，自然就有人來(lái)了，目前已經(jīng)有幾個(gè)農(nóng)莊被本市一些單位認(rèn)購(gòu)，相信還會(huì)有。”

造熱鄉(xiāng)村旅游，明星霖的妙招就是，利用各個(gè)農(nóng)莊邊沿的一些狹窄的空地，修建騎游道，將二十四節(jié)氣等農(nóng)業(yè)文化元素植入其中，隨著騎游道的延伸，打造一些養(yǎng)生文化體驗(yàn)長(zhǎng)廊、美食文化體驗(yàn)長(zhǎng)廊，并利用農(nóng)村閑置房屋，將一些農(nóng)產(chǎn)品手工作坊還原展示，讓游客在騎游的途中，可看、可聽(tīng)、可吃、可買，總而言之一句話：充分講好農(nóng)業(yè)故事。

打造效益單元吸引職業(yè)農(nóng)民

“我們用1000畝來(lái)打造10個(gè)左右的效益單元，然后返包給技術(shù)員、大學(xué)生、返鄉(xiāng)農(nóng)民、致富能手等，每個(gè)效益單元再帶動(dòng)幾戶有勞力、有發(fā)展意愿的農(nóng)民，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐和技術(shù)、能力培訓(xùn)，讓一個(gè)個(gè)農(nóng)民成為職業(yè)農(nóng)民，逐步復(fù)制我們的稻田+模式。”明星霖說(shuō)。

每一個(gè)效益單元是什么模樣呢?記者參觀了幾個(gè)成熟的模塊：在一些地勢(shì)相對(duì)平坦的田園上，已經(jīng)被綠色的鋼絲網(wǎng)隔成了一個(gè)個(gè)100畝左右的單元，在鋼絲網(wǎng)的下端，還圍了一層細(xì)密的塑料網(wǎng)。這是用來(lái)干什么的呢?明星霖說(shuō)：“這主要是防止青蛙逃脫;田塊里投放青蛙用來(lái)消滅蟲(chóng)害，到了晚上，田間的誘蟲(chóng)燈一亮，青蛙就開(kāi)始跳躍工作了。”

稻田邊緣同樣要挖2米左右寬的深溝，深溝里養(yǎng)殖什么，各單元業(yè)主可在公司的指導(dǎo)下自主選擇，稻田其余部分同樣種植水稻，目前公司已成功拿到了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

“公司只是搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，主要目的是吸引更多的人參與創(chuàng)業(yè)，每一個(gè)效益單元所生產(chǎn)的產(chǎn)品，公司全部包銷售。”明星霖說(shuō)，鄉(xiāng)村振興中一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)就是人才振興，怎樣才能實(shí)現(xiàn)人才振興呢?他準(zhǔn)備在田間教學(xué)，廣泛吸引農(nóng)業(yè)大專院校的學(xué)生來(lái)實(shí)習(xí)，更重要的是吸引返鄉(xiāng)農(nóng)民和有發(fā)展意愿的農(nóng)民前來(lái)學(xué)習(xí)，將他們培育成成熟的職業(yè)農(nóng)民。

“讓農(nóng)民種地能賺到錢，自然也就能留住農(nóng)民，從而最終解決今后誰(shuí)來(lái)種地的難題。”明星霖說(shuō)。按規(guī)劃，這片田園綜合體核心區(qū)為5000畝，目前建成區(qū)已達(dá)3000畝左右，而最終輻射帶動(dòng)面積將達(dá)到3.5萬(wàn)畝，涵蓋甘棠、仁市、靖安3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)村。

“其實(shí)開(kāi)江具有推行稻田+得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，境內(nèi)有一個(gè)大型水庫(kù)，渠系配套工程早在上世紀(jì)90年代就已完善，土地主要是大塊大塊的平壩，素有川東小平原之稱，我的理想是把整個(gè)開(kāi)江作為一塊試驗(yàn)田，然后讓全省更多地方推廣我們的稻田+模式。”明星霖說(shuō)。

壯大集體經(jīng)濟(jì)帶富當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶

在明星霖的構(gòu)想中，每個(gè)村成立一家公司，在他的指導(dǎo)下推行稻田+的模式壯大集體經(jīng)濟(jì)，同時(shí)帶富本村農(nóng)民。在甘棠鎮(zhèn)轉(zhuǎn)洞橋村成立的開(kāi)江縣民盈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，記者參觀了他們打造的稻田+大閘蟹養(yǎng)殖基地，230余畝被鋼絲網(wǎng)隔成了6個(gè)單元。

“我們依托安徽一家公司提供技術(shù)支撐，在池子里種植水草，投放田螺，并養(yǎng)殖大閘蟹和桂魚(yú)、鳙魚(yú)等魚(yú)類，預(yù)計(jì)每年可實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)收入50萬(wàn)元以上。”村干部介紹說(shuō)。其發(fā)展模式則是采用股份制，首先是財(cái)政投入的集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展專項(xiàng)資金100萬(wàn)元，量化到每一個(gè)村民頭上，然后是土地及勞動(dòng)力資源折算入股，另外還有激勵(lì)股、公益股和貢獻(xiàn)股等。

另外，村上還成立了勞務(wù)服務(wù)公司和鄉(xiāng)村旅游服務(wù)公司，勞務(wù)公司分類培訓(xùn)服務(wù)員、講解員、技術(shù)員等產(chǎn)業(yè)基地急需的各類人才，由勞務(wù)公司統(tǒng)一派遣，公司收取一定的服務(wù)費(fèi)，每年約為集體創(chuàng)收5萬(wàn)元以上;鄉(xiāng)村旅游服務(wù)公司則將全村的鄉(xiāng)村酒吧、鄉(xiāng)村客棧、農(nóng)家樂(lè)、共享農(nóng)莊等集中統(tǒng)一管理、統(tǒng)一對(duì)外服務(wù)，村集體按一定比例收取服務(wù)信息費(fèi)，預(yù)計(jì)每年可為村集體創(chuàng)收7萬(wàn)元以上。所得塊收入主要用于村集體開(kāi)支。

根據(jù)規(guī)劃，在這塊稻田+田園綜合體中，還將修建3個(gè)聚居點(diǎn)，每戶農(nóng)民可用自家宅基地置換，在聚居點(diǎn)擁有80平方米住房和30平方米商鋪，另加3套30平方米的鄉(xiāng)村公寓。“我們既要產(chǎn)村相融，又要產(chǎn)居分離，將原來(lái)土地上的大部分農(nóng)民從第一產(chǎn)業(yè)中轉(zhuǎn)移出來(lái)，主要從第三產(chǎn)業(yè)中掙錢發(fā)家致富。而第一產(chǎn)業(yè)呢?自然是交給少數(shù)職業(yè)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。”明星霖說(shuō)，待產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定程度，還將廣泛招商，讓一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。