金秋十月，記者來到江蘇射陽縣新坍鎮(zhèn)的杰爾農(nóng)業(yè)合作社富硒水稻種植基地，數(shù)十臺大型收割機(jī)正在田間來回穿梭，金黃的水稻像飛舞的精靈成群地從穗子中跳躍了出來，到處一片繁忙的景象。

合作社負(fù)責(zé)人沈祥容告訴記者：“我們合作社擁有數(shù)百名社員和各類大型農(nóng)機(jī)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)省力省時(shí)，前幾年合作社成立的時(shí)候還沒有自己的品牌，大米沒有統(tǒng)一的包裝，通過糧食經(jīng)紀(jì)人銷往縣里的糧油店，價(jià)格波動(dòng)受市場影響大，社員們的收益也相當(dāng)有限。”隨著競爭的日益激烈，單純的糧食種植已經(jīng)不能滿足合作社發(fā)展的需要，2007年，沈祥容成立了射陽縣沈氏農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司，并申請注冊了屬于自己的商標(biāo)。

目前合作社通過土地流轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?jīng)營和集團(tuán)化農(nóng)資供應(yīng)，自建20000余畝有機(jī)水稻種植基地和2萬噸糧庫，通過引導(dǎo)農(nóng)戶實(shí)施同一品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化種植，開發(fā)有機(jī)大米，利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺二維碼掃描可查看生產(chǎn)全過程。在做好大米的同時(shí)，合作社還積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)縱深化發(fā)展，生產(chǎn)了年糕、粽子、糕點(diǎn)等深加工產(chǎn)品。

沈祥容從展示柜里取出一小包真空包裝的大米說道：“我們主打‘清依食’牌射陽大米、‘祥容’牌年糕，這兩款產(chǎn)品不僅包裝精美，而且香味濃郁、質(zhì)地松軟，很受消費(fèi)者歡迎，我們還與大潤發(fā)等大型超市建立了長期供貨渠道關(guān)系。”

隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的不斷拓展,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品搭上了電子商務(wù)的快車，沈祥容帶領(lǐng)著合作社社員們，在2015年成立了沈氏食品電子商務(wù)有限公司。“電商區(qū)別于傳統(tǒng)營銷模式，區(qū)域廣、信息全，能夠覆蓋到全國，去年一年，線上銷售額達(dá)到了800多萬元。”隨著人們生活品質(zhì)的提高，富硒產(chǎn)品成了食品市場的新寵，今年4月份，沈祥容又和江西師范大學(xué)合作研發(fā)了品種為南粳9108的富硒大米。沈祥榮告訴記者：“富硒大米具有較高的營養(yǎng)保健功效，目前合作社種植了一千畝富硒大米，11月份就可以投向市場了，富硒大米預(yù)計(jì)售價(jià)6元/斤，是普通大米售價(jià)的一倍還要多，每畝能幫助農(nóng)民增收800-1000元，極大提高了射陽大米的價(jià)值。”

射陽大米的品牌已經(jīng)叫響全國，如今，沈祥榮通過富硒大米的理念，讓射陽大米進(jìn)一步升級，形成不同的客戶分層，讓消費(fèi)者有更多的選擇空間，這就為產(chǎn)品升值開拓了空間。

“下一步，我們還將流轉(zhuǎn)更多的土地，與江西師范大學(xué)進(jìn)一步加強(qiáng)合作，以南粳米9108這個(gè)品種為依托，做足大米文章，為社員們創(chuàng)造更多收益。”沈祥容的臉上寫滿了自信。