“我今年60歲,種了一輩子北瓜,我父親、爺爺都是從小就學(xué)著種北瓜,多少年傳承下來的。俺們村的北瓜,有名好吃,又甜又面。”李鐵橋擦擦額頭的汗,自豪地說。

“永樂北瓜最少得有200多年歷史了,俺們的種子都是一代代自留的,老輩子人和這種瓜叫‘合子北瓜’,就是像咱們烙的‘合子’(一種圓餡餅)一樣。而一樣的種子,只有在永樂村地里長(zhǎng)出來的才最好吃。”村民們介紹起永樂北瓜的歷史,滔滔不絕。

永樂村民一代代傳下來的北瓜抗旱,產(chǎn)量高,4月播種,6月收獲,一畝地能收四五千斤。72歲的解寶順是永樂村年齡最大的瓜農(nóng),早些年靠種北瓜掙錢,歲數(shù)大了后就只種了幾分地,留著自個(gè)和親戚朋友吃。“永樂村的水土好,只要吃過永樂北瓜的人,再吃別的就不是那個(gè)味兒了。方圓幾十里的人們都知道咱村的北瓜好吃,有過來要種子自己種的,但是長(zhǎng)出來就不是一個(gè)味兒!”

“北瓜不長(zhǎng)蟲,所以不用打藥,咱村的北瓜多少年來都是上農(nóng)家肥,土地滋養(yǎng)得肥厚,種出來的北瓜都是純綠色食品。”順著李鐵橋手指方向,記者看到地頭一堆堆干糞,“所以咱們的北瓜好吃又好賣。”一畝北瓜收入三四千元,李鐵橋今年種的8畝北瓜就能收入3萬多元。他不僅自己種瓜,而且?guī)椭骞限r(nóng)賣瓜。

永樂村黨支部書記宋全戰(zhàn)說,永樂村600多口人,1000多畝地,目前只有30多戶農(nóng)民種植100多畝北瓜。而這些瓜農(nóng),大多是留守老人,不論苦樂,選擇在家鄉(xiāng)的土地上堅(jiān)守這份傳承。