近日，有媒體報道稱億萬富豪李嘉誠告知同事計劃于明年退休，不再擔任長江和記實業(yè)主席的職務。

但隨后長和發(fā)言人發(fā)言表示，李嘉誠身體健康非常好，現(xiàn)在沒有確切退休時間表，若他已決定確切的退休時間表，將會正式公布。知情人士透露，李嘉誠并未給出明確的退休日期，不過有可能會在90歲生日之前離任。

李嘉誠

7月份將滿89歲的李嘉誠，數(shù)十年來一直是全球最富有的億萬富翁之一?！陡２妓埂冯s志公布的2017年香港50大富豪排行榜上，李嘉誠以313億美元(約2441億港元)凈資產(chǎn)，連續(xù)19年蟬聯(lián)榜首。李嘉誠的一舉一動都牽動著市場，只不過時至今日，他買賣什么，和他身體狀況怎樣，都成了市場關注的焦點。

對于金字塔上的頂級富豪來說，有一個人“雖然早已不在江湖，但江湖上依舊有他的傳說”：

他就是微軟前霸道總裁，比爾·蓋茨。

比爾·蓋茨

雖然從微軟霸道總裁的位子上退下來多年，但比爾蓋茨的一舉一動仍受到關注。

亞洲頂級富豪李嘉誠和世界頂級富豪比爾·蓋茨的投資眼光毋庸置疑，在完成各自旗下公司的N輪融資后，近幾年，他們又把目光對準了農(nóng)業(yè)。

美國是一個農(nóng)業(yè)大國，甚至可以稱之為工業(yè)化農(nóng)業(yè)帝國，美國農(nóng)業(yè)高科技把激光掃描、制造蛋白質(zhì)、農(nóng)用機器人等新技術利用起來，誕生了五大值得投資的農(nóng)業(yè)領域。美國硅谷的投資人、李嘉誠和比爾蓋茨都紛紛出手投資。

室內(nèi)種植

美國的一些企業(yè)家為了讓耕地面積擴大，便自行開墾，他們利用以前的倉庫或其他建筑，將葉菜類植物種植在一排排高低錯落的架子上，所以室內(nèi)農(nóng)場在美國不斷涌現(xiàn)。如今，我國的室內(nèi)無土栽培技術也取得階段性成功，并逐漸發(fā)展起來。

立體栽培

三七是云南的特色名貴藥材，自古以來因不能連作，產(chǎn)量一直有限。早在2015年，昆明圣火藥業(yè)(集團)有限公司經(jīng)過三年的實踐經(jīng)驗總結獲得三七立體栽培技術，不但實現(xiàn)了三七的連作，而且還實現(xiàn)了三七的工業(yè)化、標準化種植，增加了產(chǎn)量，產(chǎn)品內(nèi)涵藥效成份媲美傳統(tǒng)種植方式。

立體栽培技術只需要更換栽培基質(zhì)就能夠有效解決三七連作障礙的難題。 傳統(tǒng)三七種植每畝產(chǎn)量平均為270公斤，而采用立體栽培后，一畝實際種植面積是傳統(tǒng)種植面積的1.68倍，每畝大棚畝產(chǎn)三七約450公斤;在達產(chǎn)期可收三七9噸。

更重要的是，三七立體栽培技術不僅化解了連作障礙，而且通過幾年的實驗，在長到一年、兩年半的時候，還分別采樣和傳統(tǒng)種植進行比較，其中有效成份三七總皂苷比傳統(tǒng)的高出40%，完全媲美于傳統(tǒng)種植產(chǎn)品。

替代性食品

現(xiàn)在的消費者愈發(fā)熱衷于健康且獨特的食品，而且對牲畜的境遇，以及食品生產(chǎn)過程中水土資源的使用情況更加在意，因此替代性食品越來越熱門。

美國的Hampton Creek、Impossible Foods和Beyond Meat等創(chuàng)業(yè)公司正在用植物原料取代動物蛋白質(zhì)，制造漢堡與蛋黃醬等食品。

來自斯坦福的生物化學科學家帕特里克·布朗是斯坦福大學的一名生物化學教授，為了讓人們用一種環(huán)境友好的方式來吃肉，他集結了50 名科學家、廚師和種植農(nóng)來研發(fā)一種吃起來有肉感的漢堡肉餅。經(jīng)過了五年閉門研發(fā)、反復的實驗，他們最終用植物造出“人造肉”，肉餅的材料來自小麥，大豆植物，椰子，馬鈴薯等植物。

當初，布朗為了得到投資，找到比爾·蓋茨請他試吃“人造肉”。比爾蓋茨表示“我根本不能說出“人造肉”和普通雞肉有什么區(qū)別。”李嘉誠在試吃“假牛肉”漢堡后，立刻投資了千萬美元。

目前，布朗和創(chuàng)辦的ImpossibleFoods公司先后到了7500萬美元和1.08億美元的風險投資。投資該公司的有比爾·蓋茨、李嘉誠match、瑞銀集團、Khosla Ventures和維京全球投資等。維港投資，背后老板就是李嘉誠。

精細化農(nóng)業(yè)

對很多美國工廠來說，各種有關作物成本、生長速度以及產(chǎn)量的詳細數(shù)據(jù)這些數(shù)據(jù)早已成為了標準，可以精確到分鐘。近年來，種植玉米與大豆的農(nóng)民開始采用這種“精細農(nóng)業(yè)”技術，從而更好地決策，而且這種技術正在全行業(yè)推廣開來。

托馬斯·麥克匹克(Thomas McPeek)就在佛羅里達的橙子園里采用了建筑領域的一種激光掃描技術，這種技術可以精確測量建筑物內(nèi)外的每一處角落。他的公司 AGER Point 利用這種技術開發(fā)了一款移動掃描設備，將其配置在小型卡車上一天就可以掃描300英畝的土地，從而分析光照是如何決定作物高度、樹冠密度的，還能判斷哪棵橙樹或哪粒橙子缺水，受到了病蟲害影響。部分農(nóng)民正在利用由此繪制出的地圖，更準確地澆灌、殺蟲、施肥并處理病株。

農(nóng)用大型機器

德國的農(nóng)業(yè)科技很先進，很多地方已經(jīng)實行工業(yè)化農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)機械化程度很高。德國農(nóng)業(yè)采用流水線種植，幾個人就能維護幾百畝的菜地，有了高科技的幫助，德國農(nóng)民過上了田園和啤酒的快樂生活。

食品安全

隨著近年來重大食品安全問題不斷被曝光，食品安全狀況已成為人們關注的焦點。然而從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問題，即使政府和企業(yè)從未停止過在食品安全上所做的努力，但食品安全問題卻似乎從未消失。

我國各地都有許多有特色的農(nóng)產(chǎn)品，目前，阿里巴巴已有對整個農(nóng)產(chǎn)品進行保真溯源的計劃，如阿克蘇的蘋果、江西贛南的臍橙，阿里巴巴希望將這種模式復制到更多區(qū)域，以幫助消費者買到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

褚時健家族旗下兩家公司——新平金泰果品有限公司、云南恒冠泰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，與阿里巴巴集團2015年在云南玉溪達成戰(zhàn)略合作，雙方致力于推動農(nóng)產(chǎn)品保真溯源。

褚時健透露，“以互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息通信技術，能改造各行各業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)重構和資源重組;電子商務促進企業(yè)轉型，加快商品流通，實現(xiàn)產(chǎn)銷快速化、便利化，繼褚橙和柚子之后，下一步準備銷售云南昭通蘋果。”