沃爾瑪陷過期雞蛋丑聞承諾加強(qiáng)管理

　　再次坐上世界500強(qiáng)榜首寶座的沃爾瑪最近有點(diǎn)煩：近期有員工自曝沃爾瑪超市將賣剩的過期雞蛋制成蛋糕后再賣給消費(fèi)者。本周四，沃爾瑪在廣州宣布未來3年將在華投入1億元強(qiáng)化食品安全管理。

　　當(dāng)天，高福瀾等沃爾瑪高層在廣州番禺參加了沃爾瑪食品安全移動(dòng)檢測(cè)車的啟動(dòng)儀式。上述檢測(cè)車平均每車每年投入近200萬元，配備專業(yè)的檢測(cè)設(shè)備和4名專業(yè)的第三方檢測(cè)人員。該項(xiàng)目試運(yùn)行了半年多、覆蓋廣深莞33間商場(chǎng)。下一步即將全面服務(wù)廣東省70多間門店。

　　沃爾瑪中國首席合規(guī)官駱啟德表示：“檢測(cè)車并不是沃爾瑪對(duì)生鮮食品的主要檢測(cè)手段。沃爾瑪在中國已經(jīng)設(shè)立5個(gè)干貨配送中心、6個(gè)生鮮配送中心和6個(gè)食品安全快速檢測(cè)中心，并計(jì)劃即將新增1個(gè)設(shè)有食品安全快速檢測(cè)中心的生鮮配送中心。在檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)可以批量對(duì)于食品安全作出鑒定。沃爾瑪也正在考慮在其他地區(qū)推行移動(dòng)檢測(cè)車，今年將在上海推出第二輛檢測(cè)車。”

　　對(duì)近日有媒體報(bào)道稱，南寧市朝陽路的沃爾瑪超市有員工自曝“超市賣剩的過期雞蛋撕掉標(biāo)簽后，被管理層轉(zhuǎn)到面包部，將雞蛋和上面粉制作成蛋糕再出售給消費(fèi)者”的消息。沃爾瑪方面回應(yīng)稱，公司已即刻對(duì)商場(chǎng)內(nèi)部面包加工的操作和流程展開了全面自查并積極配合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門對(duì)事件進(jìn)行核查。目前，所涉問題還在進(jìn)一步核實(shí)中。公司對(duì)任何違規(guī)行為絕不姑息，如果一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅查處。

　　說到發(fā)展，高福瀾再次強(qiáng)調(diào)了未來三年將在中國開店100家的計(jì)劃，并透露將在廣州選址新店。然而，不可回避的是，之前沃爾瑪已經(jīng)在中國關(guān)閉了多家門店。

　　對(duì)此，沃爾瑪方面如此回應(yīng)：“為未來在中國更長遠(yuǎn)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，沃爾瑪著手升級(jí)在中國的運(yùn)營管理，優(yōu)化部分城市門店的商業(yè)布局，其中包括個(gè)別沃爾瑪或好又多門店停止?fàn)I業(yè)。個(gè)別門店的停止?fàn)I業(yè)并不會(huì)影響沃爾瑪在中國的穩(wěn)健發(fā)展與投資信心。”