“春種一粒粟,秋收萬顆子”,秋收時節(jié),從八九月份開始一直到十一月份,全國各地的新季中晚稻谷將陸續(xù)收割上市。那么,今年秋收水稻的豐收情況如何?水稻市場價格將會呈現(xiàn)怎樣的走勢?
由于今年天氣條件適宜,對水稻生產(chǎn)十分有利,據(jù)卓創(chuàng)市場分析師王書童預(yù)計,今年水稻增產(chǎn)豐收基本成為定局。
王書童:我國水稻分為早中晚三季,中晚稻谷占到總產(chǎn)量的75%左右。南方江西、湖南、安徽、湖北地區(qū)已經(jīng)開始收割上市,東北地區(qū)從9月下旬開始收獲上市,江蘇、山東等地從10月份開始陸續(xù)收割上市。以黑龍江省為例,圓粒稻谷畝產(chǎn)今年保持在1300斤左右。
在四川省,從8月中旬開始,自貢市的富順、沿灘、大安等區(qū)縣的水稻已經(jīng)大面積成熟并開鐮收割,據(jù)自貢農(nóng)業(yè)部門實地測產(chǎn),今年當(dāng)?shù)厮緦@得豐收。自貢市農(nóng)牧業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員王玉光:
王玉光:2015年我市氣候條件叫做風(fēng)調(diào)雨順,對大春作物長勢比較有利,從全市的大春240萬畝目前的收割情況來看,全市產(chǎn)量可以說基本上實現(xiàn)十二連增,較上年有明顯增產(chǎn)。通過今年我們的高產(chǎn)示范田驗收的情況看,全市每個點都達到了增產(chǎn)2%和3%的甚至還有更高的增產(chǎn)效果。
王玉光表示,自貢市水稻的增產(chǎn)除了利好的天氣條件,后期降雨較為充沛,沒有形成干旱外,也離不開科技的投入。
王玉光:今年我市啟動了農(nóng)業(yè)部和省里面的科技項目,抓大量的示范和示范片,這種示范片對帶動農(nóng)戶、促進農(nóng)戶按照科學(xué)的管理和科學(xué)的施肥,以及病蟲的防治,對奪取高產(chǎn)也是一個基礎(chǔ)。
雖然水稻豐收基本成為定局,但卓創(chuàng)分析師王書童認(rèn)為,今年水稻的市場價格將低于去年,開秤價格可能會較低,后期會緩慢上浮,不過很難有大幅上漲的空間。這源于三個方面的原因:
王書童:一是我國在糧食方面的政策是最低收購價格制度,就是國家制定一個稻谷價格,糧庫按照價格收購老百姓手中的水稻。而今年的水稻最低保護價格,國家首次沒有繼續(xù)上漲。這很大程度奠定了未來水稻市場價格的基調(diào)。二是經(jīng)過這幾年的國家稻谷托市收購,目前我們國家糧庫里面的水稻庫存很高,達到8000萬噸,對于新上市的稻谷收購,是有心無力,沒有足夠的倉庫收糧,這就使得市場稻谷糧源充足,價格很難上漲。三是2014-2015年大米行情欠佳,稻強米弱嚴(yán)重,就是稻谷價格和成品米的價格形成倒掛,大米加工不賺錢甚至虧錢,因此很多米廠退出了大米加工行業(yè)。新稻谷即將上市,今年各地米廠對水稻收購較為謹(jǐn)慎,不愿高價收糧,害怕再次進入虧錢的狀態(tài)。
針對今年這種特殊的情況,分析師王書童建議,水稻豐產(chǎn)農(nóng)戶要抓好賣糧時機,積極應(yīng)對價格問題。
王書童:一方面,農(nóng)戶可以分開賣糧,一部分賣給糧庫,一部分尤其是優(yōu)質(zhì)的稻谷賣給大米工廠等企業(yè)。另一方面,找準(zhǔn)賣糧時間,一個時間段是10月份,在國家剛啟動糧庫托市之后,稻谷價格能得到國家政策支撐。另外一個時間段就是春節(jié)之前,因為春節(jié)是大米消費的旺季,屆時大米加工廠會大量收購稻谷,加工大米,稻谷的價格會逐步上漲。