從創(chuàng)業(yè)之初的“荒草遍地”，到如今的“蝦稻共作”，陳彬的小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在長沙望城區(qū)東城鎮(zhèn)大龍村已小有名氣。不僅如此，他還通過引入“公司+基地+農(nóng)戶”合作模式，向村里推廣養(yǎng)蝦經(jīng)驗(yàn)，幫助村民共同致富，實(shí)現(xiàn)雙贏。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“高材生”
湖南師范大學(xué)，體育學(xué)院，羽毛球?qū)I(yè)……雖然陳彬的家鄉(xiāng)就在東城鎮(zhèn)，這個(gè)1990年出生的高材生卻從沒想過會(huì)回農(nóng)村老家養(yǎng)蝦。
可命運(yùn)總是令人捉摸不透。畢業(yè)之初，陳彬的職場生涯并不順利。“大學(xué)畢業(yè)后找工作碰了不少壁，還曾在高檔酒店里做過事，但收入不高，干得并不開心。從小生活環(huán)境優(yōu)越的陳彬心里憋了口氣，想要干點(diǎn)自己的事業(yè)。”
除了年輕人渴望實(shí)現(xiàn)自我的追求外，陳彬返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的背后更是改變家鄉(xiāng)落后面貌的希冀。“我剛畢業(yè)時(shí)回老家探親，看到不少農(nóng)田成了荒地，田埂上長滿雜草，一旦下雨就無法通行。”陳彬說，年輕勞動(dòng)力都流向城市，留守老人的勞動(dòng)與管理能力不夠，即使能種，也頂多種一季稻，收入普遍偏低。
如何改變家鄉(xiāng)面貌?“長沙在望城成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)，依靠科技手段發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將是大勢所趨。”這是陳彬給出的答案。
有了創(chuàng)業(yè)的夢想，項(xiàng)目選擇便成關(guān)鍵。通過偶然的機(jī)會(huì)，陳彬發(fā)現(xiàn)長沙地區(qū)小龍蝦銷路不錯(cuò)。“長沙人特別喜歡小龍蝦，一幫朋友點(diǎn)上幾盆，可以從下午吃到凌晨兩三點(diǎn)。”陳彬算了一筆賬，一條街一晚就能消費(fèi)幾噸小龍蝦，而所有街道加起來將會(huì)是一個(gè)巨大的市場。
懷揣著夢想與計(jì)劃，陳彬注冊了一家公司，并在東城鎮(zhèn)大龍村承包了200來畝水塘，開始他的養(yǎng)蝦事業(yè)。
“蝦稻共作”打造生態(tài)養(yǎng)殖模式
不同于其他類型的創(chuàng)業(yè)，農(nóng)業(yè)受天災(zāi)人禍的影響，變數(shù)很大。承包水塘后，在一些“技師”的推薦下，陳彬在承包的水塘中投入一批外觀十分好看的“蝦苗”，可過了一段時(shí)間，這批“蝦苗”不僅沒有產(chǎn)卵，反而還死掉不少。經(jīng)專家鑒定，這些所謂的“蝦苗”根本不是用來產(chǎn)卵的種蝦，只能作為成品直接賣給蝦子店。
有了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，陳彬深知養(yǎng)蝦專業(yè)知識(shí)的重要性，他專程前往湖北請教專家學(xué)習(xí)養(yǎng)殖小龍蝦，還找到湖南省農(nóng)科院的專家?guī)兔ψ鲆?guī)劃，小龍蝦養(yǎng)殖漸漸走上正軌。在專業(yè)知識(shí)與養(yǎng)殖實(shí)踐的結(jié)合中，陳彬選擇了一種純生態(tài)的小龍蝦養(yǎng)殖模式——“蝦稻共作”，即充分利用現(xiàn)有稻田資源，保證小龍蝦長的大、效益高，又能同時(shí)進(jìn)行水稻培育。
“我的每個(gè)水塘的中部是稻田，四周挖出一圈大溝。如此一來，在稻田需要整田、插秧時(shí)，放出一部分水，使稻田部分露出來，此時(shí)稻田周圍的大坑就供幼蝦生長;整天插秧后，我們再放水，把溝里的幼蝦引入稻田里讓其繼續(xù)生長。”陳彬介紹，相比于在普通溝渠內(nèi)養(yǎng)殖，通過“蝦稻共作”生態(tài)模式，不僅產(chǎn)量增加，每年能收兩季蝦和一季稻田，小龍蝦的品質(zhì)也上了一個(gè)臺(tái)階。
“現(xiàn)在蝦塘區(qū)域的生態(tài)非常好，水域面積很大，夏季很涼快，青蛙、野鴨也經(jīng)常跑過來玩。我時(shí)常到塘邊散步，吹吹清涼的風(fēng)，聽聽蛙叫蟲鳴，好不愜意。”陳彬頗為得意地說。
“養(yǎng)蝦能手”帶領(lǐng)村民走上致富道路
目前，陳彬已擁有200來畝的小龍蝦養(yǎng)殖面積，50名職工均來自附近的村莊。“現(xiàn)在每畝產(chǎn)量至少有280斤，小龍蝦市場價(jià)每斤能賣28-30元，減去成本，光賣蝦一項(xiàng)今年少說也有幾十萬的利潤。”陳彬已經(jīng)成為當(dāng)?shù)夭徽鄄豢鄣?ldquo;養(yǎng)蝦能手”。
“我們引進(jìn)‘企業(yè)+基地+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，由公司租下土地，建設(shè)成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，吸納周圍農(nóng)戶加入進(jìn)來。”陳彬介紹，公司把養(yǎng)蝦經(jīng)驗(yàn)介紹給農(nóng)戶，還提供必要的物質(zhì)支持，農(nóng)戶養(yǎng)出的蝦子我們來收，農(nóng)戶不用擔(dān)心虧本。此外，公司向農(nóng)民支付的土地租金已經(jīng)超過農(nóng)民自己種田的收入，農(nóng)民還能到公司上班賺取工資，收入至少翻了一倍。
蝦養(yǎng)的事業(yè)風(fēng)生水起，但陳彬的下一個(gè)目標(biāo)則是打造一個(gè)集中休閑、餐飲、養(yǎng)殖于一體的生態(tài)農(nóng)莊。當(dāng)下，他的目光已看向蝦塘邊千余畝的土地，按規(guī)劃，這里將建立起一座種植櫻桃、金桔、無花果等小水果的“四季果園”，每個(gè)季節(jié)都有不同的果樹開花結(jié)果，吸引四方游客。
孫進(jìn)兵是村里生產(chǎn)隊(duì)的大隊(duì)長，是第一批加入陳彬公司的農(nóng)戶，也是如今小龍蝦養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人，他感慨地說：“以前狹窄的田埂變成了現(xiàn)在寬闊的水泥路，荒田里長出了肥美的小龍蝦，村民的收入也提高了，現(xiàn)在村里各處均是一派欣欣向榮的景象。”
