節(jié)日的氣氛干果比水果體現(xiàn)得時間要早一些，干果交易區(qū)很多都在進行包裝、分裝禮盒，至月末箱裝禮盒遍布果市，果價飛速上漲。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量約2萬余噸，環(huán)比減少3.58%，總體交易量1.5萬余噸，環(huán)比增長4.13%，平均價格6.59元/公斤，環(huán)比上漲14.01%。具體分析如下：

　　一、柑橘類水果今年價格普遍上漲，沙糖橘漲勢最明顯。

　　柑橘類水果冬日里最受歡迎，往年價格較為親民，但今年由于贛南臍橙果樹遭遇嚴重黃龍病病害，大量果樹被砍，產(chǎn)地減產(chǎn)嚴重，價格較去年上漲20%左右。而同樣受影響的還有沙糖橘，市場上的沙糖橘主要來自廣東和廣西，目前廣東產(chǎn)區(qū)受到病蟲害以及樹木枯萎影響，產(chǎn)量大幅下降，而廣西產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量還沒有跟上來，再加之春節(jié)較晚果農(nóng)惜售心理增強、人工及運輸費用的增加，沙糖橘的價格一路走高。本月月初每筐在115元左右，月中旬115-125元左右，月下旬125-135元左右，而至月末已達到145-155元左右。相比去年同期，沙糖橘價格走勢較為相似，去年春節(jié)前夕沙糖橘達到了6元/斤的批發(fā)價，而今年春節(jié)較往年晚，預計今年或將超過這一紀錄。今年紅心柚比普通蜜柚受歡迎，隨著紅心柚的減少，本月紅心柚價格維持在5元/斤左右，而普通蜜柚則每斤略漲二三毛錢，一般在2.3-2.5元/斤左右。

　　二、北方水果身價不同，表現(xiàn)不一。

　　由于今年蘋果各產(chǎn)區(qū)遭遇減產(chǎn)，蘋果價格一路上揚。本月，蘋果上市量環(huán)比減少13.06%，同比減少9.02%，在柑橘類水果及自身高價格的雙重打壓下，本月蘋果銷量不令人滿意，預計后期價格或將有所下調。梨的表現(xiàn)中規(guī)中矩，鴨梨、雪梨每斤略漲一二角錢，而香梨則隨著春節(jié)來臨、禮盒裝開始走量，價格走高，每箱上漲5-10元。草莓，由于氣溫、雨水等天氣條件適宜，今年沒有遇到大的自然災害，草莓產(chǎn)量上升，因而價格也比去年同期要便宜一些，同比減少9.73%。

　　三、香蕉受氣候影響，價格下跌，后市不明朗。

　　雖然濟南并沒有出現(xiàn)大的降雨、降雪天氣，但北方多處下雪，香蕉運輸有困難，另外各產(chǎn)區(qū)香蕉出現(xiàn)不同程度的受寒，質量有所下降，香蕉價格今年經(jīng)歷大起大落，本月價格環(huán)比下降8.7%。目前廣西大部分地區(qū)香蕉已逐漸接近上市尾聲，由于去年7月海南遭遇“威馬遜”破壞嚴重，云南產(chǎn)地香蕉或將“一省獨大”。據(jù)了解，后期若天氣回暖，則有望回升，反之則可能繼續(xù)下跌，春節(jié)前的行情不甚明朗。
 

　　四、進口水果先抑后揚，后發(fā)制人。

　　榴蓮、山竹、車厘子、澳芒等等，現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的洋水果走進尋常百姓家了。當市場貨源不穩(wěn)定而需求旺盛的時候，有些熱門水果會價格翻番，車厘子正是其中之一，剛上市及春節(jié)前后的車厘子最貴。目前，濟南市場車厘子產(chǎn)地有澳洲、美國、智利等，價格差別很大，本月初品質最好的70元/斤，品質個頭稍次一些的40元/斤，至月末最好的已90元/斤。而較為常見的火龍果也已加入漲價行列，由于產(chǎn)地貨源的緊張，月末，140元左右一箱的火龍果已漲至190元左右一箱，漲幅之明顯可見一般。預計隨著春節(jié)的來臨，需求旺盛，進口水果價格肯定水漲船高。

　　下月中旬即是春節(jié)，干鮮果品都將迎來銷售高峰期，同時也將陸續(xù)迎來新季水果，整體果市價格仍有波動空間。