監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月初以來(lái)全國(guó)雞蛋價(jià)格止降趨穩(wěn)，近日出現(xiàn)微幅回升，超六成省區(qū)市雞蛋價(jià)格上漲，其中，寧夏、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古價(jià)格漲幅居前，在1.9%~2.7%之間。值得注意的是，后期一旦貿(mào)易商開(kāi)始出售囤積的貨源，雞蛋價(jià)格可能出現(xiàn)快速下跌。

　　“國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注H7N9疫情的后遺癥。”興業(yè)期貨研究發(fā)展部研究員李國(guó)強(qiáng)稱(chēng)。過(guò)去一年，國(guó)內(nèi)連續(xù)爆出人感染H7N9病例，廣東、江蘇、上海等地大量雞鴨等活禽被宰殺，受此影響，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)雞苗以及蛋雞存欄量大幅下降，這一現(xiàn)象傳導(dǎo)至市場(chǎng)供給層面，從而引發(fā)雞蛋價(jià)格快速回升。

　　據(jù)期貨日?qǐng)?bào)記者了解，2月底國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨平均價(jià)格在3.1—3.2元/斤，昨日已經(jīng)上漲至3.7—3.8元/斤，漲幅接近20%，部分地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格甚至漲至4.1元/斤。受此影響，過(guò)去一周雞蛋期貨價(jià)格指數(shù)跟隨現(xiàn)貨回升5.92%，本周以來(lái)繼續(xù)上揚(yáng)1%，昨日該指數(shù)報(bào)收于4.32元/斤，微幅下跌0.07%。

　　“2月份以來(lái)，蛋雞存欄量降低已經(jīng)開(kāi)始影響到現(xiàn)貨市場(chǎng)的供給數(shù)量，受雞蛋供給緊俏影響，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)顯著上漲。”卓創(chuàng)資訊分析師李霞說(shuō)道。

　　李霞認(rèn)為，H7N9疫情后遺癥正在逐步顯現(xiàn)，市場(chǎng)近期已經(jīng)開(kāi)始對(duì)此做出反應(yīng)。“最為直接的結(jié)果是，疫情已經(jīng)嚴(yán)重打擊了蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的補(bǔ)欄積極性，主產(chǎn)區(qū)存欄量保守估計(jì)減少兩成以上。”李霞說(shuō)道。

　　“過(guò)去一年，國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖全行業(yè)虧損，加上疫情蔓延，國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)遭到巨大損失。”大連海大圭澤農(nóng)產(chǎn)品負(fù)責(zé)人范紅力稱(chēng)。雙重打擊的后果在近期開(kāi)始顯現(xiàn)，雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)供給出現(xiàn)明顯的緊張局面。

　　3月11日，全國(guó)各地雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)上漲局面。芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，11日全國(guó)雞蛋價(jià)格各省均價(jià)為3.79元/斤，環(huán)比上漲0.05元/斤，其中，福建雞蛋價(jià)格大幅上漲，均價(jià)上漲至4.18元/斤；主銷(xiāo)區(qū)均價(jià)4.03元/斤，環(huán)比上漲0.06元/斤，其中北京、福建、廣東、上海、天津、浙江上漲；主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.77元/斤，環(huán)比上漲0.06元/斤。

　　雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格不斷上漲使得蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)開(kāi)始漸漸顯現(xiàn)生機(jī)，部分貿(mào)易商對(duì)后市價(jià)格繼續(xù)看好。

　　“貿(mào)易商對(duì)后市價(jià)格看好，囤貨待價(jià)而沽間接推動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格上漲。”范紅力說(shuō)道。每年4—5月份是國(guó)內(nèi)雞蛋需求旺季，貿(mào)易商看好后市市場(chǎng)價(jià)格引發(fā)的囤貨現(xiàn)象，一定程度上推動(dòng)了市場(chǎng)價(jià)格的上漲。

　　范紅力認(rèn)為，雞蛋一般儲(chǔ)藏時(shí)間為1個(gè)月左右，受3月份主產(chǎn)區(qū)氣溫偏低影響，貿(mào)易商囤貨積極性較高，這間接造成現(xiàn)貨市場(chǎng)供給緊俏局面。“雞蛋市場(chǎng)行業(yè)人士均看出短期內(nèi)補(bǔ)欄量難以上來(lái)，市場(chǎng)供給緊張預(yù)計(jì)要持續(xù)到5月份。”范紅力解釋。

　　值得注意的是，后期一旦貿(mào)易商開(kāi)始出售囤積的貨源，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格可能出現(xiàn)快速下跌。“4月中下旬需注意市場(chǎng)下跌風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楫?dāng)前貿(mào)易商囤積的雞蛋存放時(shí)間最多延長(zhǎng)至4月底。”范紅力說(shuō)道。