據(jù)上證報資訊監(jiān)測，9月9號全國主產(chǎn)區(qū)雞苗均價達到每羽兩塊兩毛四，近一周上漲27%，禽流感襲擊之后，已接近盈虧平衡區(qū)域。記者走訪省內(nèi)多家養(yǎng)殖戶及市場，發(fā)現(xiàn)從雞苗、雞肉再到雞蛋，雞產(chǎn)業(yè)鏈價格全線上漲，禽類養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績明顯改善。

　　在徐州市解放橋、燈塔等農(nóng)貿(mào)市場，商戶們反映，自入夏以來，雞蛋價格就開始出現(xiàn)上漲態(tài)勢，尤其是最近一周，幾乎一天一個價。攤主張晴：“現(xiàn)在是5塊1，8月底的時候，雞蛋還是4塊多錢1斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲了1塊多錢了。”

　　這已逼近去年的歷史最高點。作為全省較大的種雞養(yǎng)殖基地，江蘇聯(lián)農(nóng)畜禽有限公司正忙著增加補欄量，總經(jīng)理史衛(wèi)東說：“這個價格按照現(xiàn)在的成本來看，應該說有一定的利潤。現(xiàn)在我們又開始補欄了，而且我們從國外進的儲代雞，也陸續(xù)開始投產(chǎn)了，投產(chǎn)我們再繼續(xù)補欄。”

　　在南京，白條雞的價格從一周前每公斤11塊左右直接跳漲到十二三塊，周漲幅超過10%。

　　攤主們反映，這些都是從上游雞苗開始漲起。江陰徐霞客鎮(zhèn)的養(yǎng)殖老手宋全說，典型的受到禽流感的影響，家禽類苗種價格走出了“V”字形，從之前的每羽一兩元，跌到無人問津，現(xiàn)在又大幅提高：“今年上半年禽流感影響，老雞處理不掉，小雞就沒有人捉，現(xiàn)在就是脫檔的季節(jié)，雞苗原來是2.5左右，現(xiàn)在達到3.5-4塊。”

　　不僅是雞，在吳江同里照浜第二哺坊，有18臺鵝苗孵化箱，總經(jīng)理龐玲珍說，進入秋季以來，哺坊就開始24小時滿負荷運作，每天出鵝苗達1萬羽：“現(xiàn)在行情挺好的，小鵝就是現(xiàn)在18塊。鵝蛋12塊錢一個，價格高了多了。去年六塊。現(xiàn)在貴了一大半了。”

　　種種跡象顯示，家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的供需明顯改善，消費復蘇趨勢已然確立。加上近期大中小學校陸續(xù)開學，對禽肉蛋雞的需求上升，中秋、國慶的臨近，食品廠商要加快備貨，提升需求等，雞肉、雞蛋價格也進入季節(jié)性上漲周期：“現(xiàn)在銷售是非常好的，供不應求，（雞蛋）現(xiàn)在一個超市每一天銷售量要達到400斤。”“反正不會掉錢，反正中秋節(jié)氣前不會掉錢的。”

　　不過，目前已過了針對中秋、國慶的補欄期，而家禽類苗種價格繼續(xù)上漲，也表明上游產(chǎn)能減少對下半年苗種供給的較大影響，從而造成下半年家禽供給偏緊，禽產(chǎn)業(yè)鏈震蕩上行的走勢或?qū)⒊掷m(xù)。