從上個周末開始，氣溫雖然降下來了，高企的蔬菜價格仍然沒有多大變化。除了雞毛菜比高溫時的價格降了約一半外，多數(shù)常見品種蔬菜單價仍然維持在4元左右。倒是一些適合初秋食用的潤燥食材，價格比較實惠。

“中椒6～7元一斤，西蘭花7元一斤，茭白6～7元一斤，生菜5～6元一斤”。在清潭菜市場采訪，看看這樣的菜價，真心覺得有些肉痛。整體來說，價格與8月份的高溫季節(jié)差不多，相對而言。毛白菜、韭菜、雞毛菜等本地應(yīng)季蔬菜價格基本都在每斤3.5～4元之間，只有雞毛菜的價格是真正降了下來，每斤4～5元。

其實，現(xiàn)在上市的外地客菜也不少，給當(dāng)前供應(yīng)較為緊張的地產(chǎn)菜以很好補充，但主要是北方的大白菜、南方的豇豆之類，并不是常州市民餐桌上喜歡的品種。

花園菜市場經(jīng)營戶周師傅說，天氣是涼快下來了，但高溫期間種下去的菜長得慢，批量上市肯定比往年同期要晚一些，估計要到中秋節(jié)才會有大量本地菜上市，到那時菜價就能便宜下來了。

倒是現(xiàn)在新鮮上市的蓮藕，價格親民，每斤2.5～3.5元之間，秋天的感覺雖然舒服，但是秋燥也是無可避免的。蓮藕的滋潤效果是公認(rèn)的，燉排骨湯、炒肉片都不錯。

百合是適合這個季節(jié)的另一樣潤肺佳品，今年的鮮百合價格比去年便宜一些?；▓@菜市場的小佘做百合生意好多年了，在凌家塘批發(fā)市場也有攤位，小佘每天中午都要跑一趟宜興去運百合回來，“凌家塘那邊每天能批出去200多箱，花園菜市場一天能賣出4箱。”鮮百合的價格完全取決于新鮮程度，多放一天就會長出斑點、顏色開始變黃，價格立馬下跌。

比較好的鮮百合零售價在每斤10元左右，新鮮度差一點的在7～8元之間，多數(shù)菜市場都是這個價格。小佘說，去年和前年的鮮百合價格都比較貴，去年最貴的時候曾經(jīng)賣到20多塊一斤。去年的高價催生了一些種植戶的熱情，今年種植面積增加，再加上全國各產(chǎn)地的百合豐收，價格自然就降下來了?，F(xiàn)在市場上的鮮百合主要以宜興產(chǎn)的為主，上市期會持續(xù)到國慶節(jié)前。

此外，今年由于受到禽流感的影響，活雞銷售價格一直比較平穩(wěn)，這個季節(jié)，童子雞仍然比較俏銷，價格在每斤12～15元之間，一斤出頭的最受歡迎。散養(yǎng)老母雞的零售價一直維持在每斤20～23元之間，不過買的人很少。