我國葡萄栽培長期采用自根苗。但是,南方高溫多濕,黃河流域多鹽堿,西北干旱,東北寒冷以及葡萄根瘤蚜的發(fā)生在不同程度上阻礙了普通產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。解決以上問題的有效途徑是選擇適宜的抗性砧木。葡萄砧木嫁接栽培的優(yōu)點只要表現(xiàn)在:
1.利用砧,穗組合達到預期的栽培目的。嫁接植株是由砧木和接穗構(gòu)成的共生體,利用砧木,接穗的特性及其相互關系,達到調(diào)整生長勢,增強適應性,抵抗病蟲害,提高產(chǎn)量和品質(zhì)的目的;利用一些抗寒,抗?jié)常购?,抗鹽堿和抗病蟲的砧木,擴大品種適栽范圍;砧木品種的根系強大,肥水利用率高,從而可減少肥料用量,降低種植成本。
2.砧木品種抗逆性強,病蟲害發(fā)生輕,可減少打藥次數(shù),從而減輕了農(nóng)藥對果實的污染,有利于生產(chǎn)綠色食品。
3.葡萄嫁接已成為國際上廣泛采用的方法,但目前我國應用最多的砧木是貝達和山葡萄。通過多年應用,發(fā)現(xiàn)這兩個品種存在一定缺點,選育新的抗寒砧木來代替貝達和山葡萄已成為當前生產(chǎn)上急需解決的問題。國外優(yōu)良葡萄砧木如SO4,5BB,110R,1103P,3309C,420A,520A,5C等基本具備抗病,抗?jié)?,抗寒,抗旱,抗鹽堿,抗根瘤蚜,抗根結(jié)線蟲等方面的抗逆能力。因此,葡萄種植者要根據(jù)當?shù)氐牧⒌貤l件和氣候環(huán)境來選擇適宜的砧木品種。如西北寒冷干旱地區(qū)應選擇抗寒性和抗旱性均強的砧木如SO4,3309C,420A等。