再過一個月，揚州產的雞頭米（芡實）就要上市。而高郵湖雞頭米稱得上名聲在外，最遠賣到了東南亞。不過，近年來雞頭米這種水生植物大面積擴張，嚴重影響了高郵湖水質。因此，高寶邵伯湖漁管辦（以下簡稱漁管辦）對湖區(qū)雞頭米進行試驗性清除，今夏清除了1400畝雞頭米。這也引出了雞頭米到底是應清除還是保留的話題。
高郵湖有3萬畝雞頭米
高郵湖是揚州雞頭米分布面積最大的水域，漁管辦副主任景曉濱介紹，湖區(qū)有3萬畝左右的雞頭米，“這個面積跟前兩年相比少一點，但并沒有大面積減少，一部分是野生的，一部分是人為播撒的種子生成的?！?p>
目前，雞頭米主要分布區(qū)域在高郵所轄的高郵湖區(qū)，“高郵所轄湖區(qū)有50萬畝，也就是說雞頭米占了6%的面積。整個高郵湖面積是90萬畝，這樣算下來，雞頭米占了3%多一點?！?p>
景曉濱說，不僅高郵湖在控制雞頭米；就全國而言，所有大型湖泊都是不允許人工種植雞頭米的。
近些年雞頭米人工擴張
早前，高郵湖的雞頭米也都是自然生長的，畢竟它是水生植物，只要有水就能生長，這是正常的，但自然狀態(tài)下，它本身是有節(jié)制的，不會大面積擴張。
近些年來，雞頭米比較緊俏，而且價格也高，因此不少漁民把野生雞頭米收上來后，再撒播到湖區(qū)，并加強了水肥、除蟲等管理，因此造成了雞頭米大面積擴張。
雞頭米的擴張，對湖區(qū)水質和水生生物造成了嚴重影響。
揚州大學動物科學與技術學院副教授魏文志說，經(jīng)調查發(fā)現(xiàn)，雞頭米生長早期，在與其他野草一起作用下對湖水產生影響，而在收獲前和收獲時，雞頭米對湖水和其他水生生物影響加劇，“收獲前，有雞頭米的水域，一眼望去全是；收獲時，雞頭米的莖葉腐爛，湖水發(fā)臭，對環(huán)境造成惡劣影響?！?p>
調查數(shù)據(jù)顯示，在雞頭米生長最旺盛的時候，水中氧氣含量很少；而在其腐爛時，水中幾乎沒有氧，水生生物總量不到其他水域的1/10。
在寶應和金湖交界的地方，有人專門在池塘種植雞頭米，“但只能收到雞頭米，魚蝦非常少，這也從一個側面證明了雞頭米對湖區(qū)環(huán)境是有影響的。”
一畝雞頭米可產7-8斤干仁
漁管辦漁政處孫文祥介紹，高郵湖區(qū)一畝雞頭米可產干種仁7-8斤，這可以為漁民帶來400元左右的收益。
高郵西塔社區(qū)漁民有收雞頭米的習慣，漁民張成軍介紹，每年農歷八月半開始收雞頭米，采收初期，一條船一天最多可以收上萬斤新鮮的雞頭米，少的一天也能采收一兩千斤。
“新鮮的”米子“（種仁）可以賣十一二塊錢一斤，而干”干米子“可以賣到五六十塊錢一斤?！睆埑绍娬f，“一斤新鮮”米子“曬干可以得四兩五的”干米子“?！?p>
張成軍告訴記者，因為價格高，近些年來在湖中撒播雞頭米的情況確實多了，“我們其實也很矛盾，雞頭米這東西雖然掙錢多，但對環(huán)境影響也非常大，有它的地方，基本捕不到魚蝦?！?p>
孫文祥說，高郵湖的雞頭米如今已是名聲在外，可以遠銷到廣東、香港、東南亞等地。
張成軍說，在采收季節(jié)，湖區(qū)很多漁民會請安徽、湖北、湖南、江西等地的工人來采收，“雞頭米葉子和果實上有刺，很容易刺手，而最會采收的要數(shù)安徽的工人。”
記者了解到，雞頭米采收季大約3個月，采收工人可以收入上萬元。
今年起“只許采不許種”
景曉濱稱，雞頭米的收益確實比較高，從這個角度而言，它有利于漁民增收。但它也確實污染水域，給湖區(qū)環(huán)境帶來嚴重影響?！拔覀儸F(xiàn)在的辦法就是控制數(shù)量，不讓它對環(huán)境產生不利影響。而在控制的同時，盡可能讓這一資源得到有效利用?！?p>
從今年起，漁管辦對湖區(qū)雞頭米已實行“許可制”，“這個許可，是有限制的許可，就是只許采，不許播種?！?p>
為了進一步杜絕人工播撒雞頭米，漁管辦規(guī)定，有捕撈證的漁民，可以通過申請，在漁管辦規(guī)定的水域采收雞頭米?！凹词?jié)O民偷偷在湖區(qū)播種了，但卻不一定采收得到，這樣他們也就不會輕易去撒播了。”
“從今年的情況來看，撒播的強度不如去年?！本皶詾I說。
逐步壓縮雞頭米總面積
今年夏天，漁管辦在高郵湖雞頭米密集分布區(qū)采取清除行動，共清除了1400畝。“這是一個試驗性的清除行動，目的就是讓漁民看清雞頭米對水環(huán)境的影響。”
接下來，漁管辦還將逐步壓縮雞頭米的面積，“對雞頭米的分布區(qū)域和分布面積進行規(guī)劃，采取不許種只許收的措施，減少雞頭米的數(shù)量?！?p>
魏文志說，從歷史上來看，讓雞頭米在自然狀態(tài)下生長，不僅不會造成雞頭米種群的滅絕，而且有利于雞頭米種質資源的優(yōu)勝劣汰?！跋喾矗绻贿M行控制，讓雞頭米一年一年擴張，到時候湖區(qū)到處都是雞頭米，那就會爆發(fā)災難?！?p>
