7月即將過去,在這個月里,邯鄲市作為生活必需品之一的雞蛋價格顯得極不淡定,7月上旬還3.5元/500克的價格在短短的半個月時間里竄至4.2元/500克,部分超市達(dá)到4.3元/500克。
“前段時間下雨后我去市場買雞蛋,連續(xù)好幾家都說沒貨,有的也是剩的,當(dāng)時雞蛋價格仍是3.5元/斤??墒?,第二天價格就漲到3.8元/斤,上周價格已經(jīng)漲到4.2元/斤,漲得太快了!”李女士驚訝地說。據(jù)了解,本月上旬最便宜時,雞蛋零售價格已跌破每500克3.3元大關(guān),為今年來的最低點(diǎn),不過,上周雞蛋收購價卻大幅上漲。昨日,蔚莊蔬菜批發(fā)市場雞蛋的批發(fā)價漲到4.1元/500克。
記者周末走訪部分超市及菜市場,發(fā)現(xiàn)這兩天雞蛋價格有些不太穩(wěn),而且不同賣家價格差別很大。在陽光超市,最便宜的4.18元/500克,而美食林售價為4.3元/500克,在菜市場或社區(qū)便民小超市,價格也各有不同,普遍4.2元/500克。
“蛋價今年最反常?!睆氖码u蛋批發(fā)生意多年的老張有點(diǎn)不明白:“正常情況,每年到最熱的時候,雞蛋價格都會漲,但今年前段時間蛋價一直在跌,收購價還不到每斤3元。”據(jù)他分析,蛋價走低一方面是由于市場需求量小,邯鄲本土需求和外運(yùn)量都小;另一方面是天熱雞蛋不能放,所以大家的采購量都減少了。
可是從7月17日開始,雞蛋價格突然躥高?!?月17日,每斤收購價突然從2.95元漲至3.2元,23日又躥到3.75元,26日就到4元了。至于原因,跟下雨有些關(guān)系,但也不應(yīng)該漲幅這么大。大概是南方雞少了,雞蛋價格漲了,咱這兒也跟風(fēng)漲。”老張說。
據(jù)邯鄲市物價局價格分析稱,6月份全市雞蛋零售價格開始小幅波動,端午節(jié)后價格小幅回落。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月底,全市雞蛋市場平均零售價為3.70元/500克,較5月(3.90元/500克)回落了5.13%,較去年同期(4.00元/500克)下降了7.50%;6月份全市禽蛋批發(fā)價格平穩(wěn),監(jiān)測的館陶縣禽蛋批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價格和銷量穩(wěn)定,每箱165元,折合3.67元/500克,環(huán)比持平,“7月份數(shù)據(jù)沒出來,但肯定漲了許多。”工作人員稱,今年上半年受南方“禽流感”疫情影響,雞蛋價格一直低位運(yùn)行,5月下旬出現(xiàn)小幅反彈,但是仍低于去年同期水平。7月份蛋雞進(jìn)入“歇伏”期,雞蛋產(chǎn)蛋量下降,再加上下雨,蛋價肯定會止跌并進(jìn)行報復(fù)性反彈。
雞蛋還會不會再漲?業(yè)內(nèi)人士分析,“一般來說,雞蛋價格會在8月中旬開始出現(xiàn)較大幅度的上漲,原因是高校開學(xué)臨近和糕點(diǎn)廠為制作中秋月餅致使采購量加大。目前的大幅上漲原因很難說清。雞蛋價格應(yīng)該不會這么大幅漲下去,但應(yīng)該是步入上升通道了。”