“前幾周的雞蛋還一直都賣3.8元一斤，這周突然就漲到4.2元了。”在新石菜市場買菜的石家莊市民劉阿姨說，現(xiàn)在天熱了，肉吃得很少了，一般也會炒上幾個雞蛋吃，不知道為什么，這周雞蛋價格一斤突然就漲了4毛錢。
來自權(quán)威部門的數(shù)據(jù)也在印證這一說法。來自石家莊市物價局的消息顯示，經(jīng)歷了三周連續(xù)下跌之后，石家莊的雞蛋價格本周猛然回漲。上周平均每斤雞蛋在3.8元/斤，這周（25日）漲到4.15元/斤左右了，與上周相比價格上漲了9.2%。
“我們監(jiān)測的主要農(nóng)副產(chǎn)品價格，比如糧油、肉類的價格都比較平穩(wěn)，蔬菜價格也漲多降少，因此雞蛋價格反常表現(xiàn)非常扎眼?！笔仪f市物價局信息處的工作人員介紹說。
那么是什么原因?qū)е码u蛋價格迅速反彈呢？“前期雞蛋價格可能受禽流感的影響比較大，南方需求減少雞蛋外運量減少，因此本地雞蛋供應充足，導致前期價格有些偏低?！笔仪f市物價局信息處的工作人員表示，目前受持續(xù)高溫天氣并伴隨著蛋雞開始“歇伏”等因素的影響，供應量有所減少，因此雞蛋價格出現(xiàn)了上漲。
