夏秋季水溫條件適宜,是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的黃金季節(jié),同時(shí),夏秋季氣候因素極易變化,也是各種魚(yú)病頻發(fā)的時(shí)期,因此,要搞好夏秋季高產(chǎn)池塘的管理,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),須在以下幾個(gè)方面下足功夫:
一、科學(xué)投喂配合飼料
高產(chǎn)池塘載魚(yú)量大,水域內(nèi)有機(jī)物質(zhì)含量高,一般不采用轉(zhuǎn)化率低的原料飼料與青綠飼料,而選用全價(jià)配合顆粒飼料。根據(jù)魚(yú)類(lèi)的食性、個(gè)體大小、營(yíng)養(yǎng)要求,選擇營(yíng)養(yǎng)成分均衡、粒徑大小適口、魚(yú)類(lèi)喜食且易于消化吸收的配合顆粒飼料,以保證投入水體的飼料能夠被魚(yú)類(lèi)所攝食,減少飼料的損失與浪費(fèi)。7~10月份是魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)高峰期,這一時(shí)期的投喂量一般占到整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程(全年)的80%左右,因此要制定出切實(shí)可行的飼料投喂方案,以充分滿足養(yǎng)殖品種的攝食要求。從養(yǎng)殖飼喂的經(jīng)驗(yàn)看,水溫在15~20℃時(shí)日投喂量為魚(yú)類(lèi)體重的1.5%~3%,水溫在20℃以上時(shí)日投喂量為3%~3.5%。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中,每10~15天要對(duì)魚(yú)類(lèi)進(jìn)行1次抽檢,核算水域內(nèi)魚(yú)類(lèi)總量。投喂時(shí)結(jié)合具體水溫、天氣、魚(yú)類(lèi)吃食狀況等因素,科學(xué)確定每日投喂量。此外,對(duì)魚(yú)類(lèi)進(jìn)行馴化,讓其形成定時(shí)定點(diǎn)攝食的習(xí)慣,不隨意改變投飼方式、時(shí)間、地點(diǎn),以利魚(yú)類(lèi)健康生長(zhǎng),減少應(yīng)激反應(yīng)。
二、適時(shí)適量合理施肥
在魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)盛期,雖然池內(nèi)有大量的魚(yú)類(lèi)排泄物、殘餌以及生物體分解而產(chǎn)生的較多有機(jī)質(zhì),但其中可被浮游植物吸收利用的營(yíng)養(yǎng)成分少,因而易使高產(chǎn)池塘的藻相不平衡,水質(zhì)不易控制,必須適量補(bǔ)施肥料。肥料按照“缺什么、補(bǔ)什么”的原則選擇,以補(bǔ)施磷肥為主,夏末秋初以后則可氮、磷肥配合,具體來(lái)說(shuō)7~8月份主施磷肥,9~10月份氮、磷肥配合施用。磷肥主施過(guò)磷酸鈣,氮肥主施尿素或碳酸氫銨。一般選擇在晴天上午8~10時(shí)施肥,視水質(zhì)情況每10~15天施用1次,每次每畝用量為1~2千克。過(guò)磷酸鈣要先溶解浸泡8~10小時(shí)后取上清液均勻潑灑于池塘內(nèi),余肥繼續(xù)加水?dāng)嚢杞?,隔日再取上清液施用,反?fù)2~3次。氮肥如尿素則可用水充分溶解后均勻潑灑,不宜直接撒于水體內(nèi)。氮、磷肥配合施用時(shí),要先施磷肥,后施氮肥,順序不可顛倒,也不要為省事而同時(shí)施用,以免降低肥效。當(dāng)水體施用生石灰后,要間隔1周再進(jìn)行施肥,施用磷肥后盡量避免攪動(dòng)水體。有條件時(shí)可施生物酵素肥,它既含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又含大量有益菌群,不僅能為藻類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng),還可轉(zhuǎn)化有機(jī)質(zhì)中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,凈化水質(zhì)。生物酵素肥一般選擇晴天的上午,按每畝1~2千克的用量,把肥料溶解于20倍量的水中均勻潑灑即可,施用前、后1周內(nèi)不得使用殺菌劑。施肥水溫宜在15℃以上,施肥后開(kāi)機(jī)增氧2小時(shí)能顯著增強(qiáng)肥效。
三、科學(xué)調(diào)控池塘水質(zhì)
要想養(yǎng)好一池魚(yú),須先養(yǎng)好一池水。高產(chǎn)池塘的水質(zhì)調(diào)控在生產(chǎn)實(shí)踐中一般采用以下幾項(xiàng)措施:一是放魚(yú)前要進(jìn)行清淤,以保證池塘淤泥厚度低于10厘米。二是施用生石灰改良水質(zhì),養(yǎng)殖過(guò)程中每20~30天施用1次,每次每畝15~20千克,對(duì)提高水體pH值、增加水體中的的鈣元素、滅菌消毒等均有益處。三是定時(shí)使用增氧機(jī),保證每畝的平均功率不低于0.2千瓦,平時(shí)每天14~15時(shí)開(kāi)機(jī)1小時(shí),如連續(xù)高溫、陰雨天氣應(yīng)隨時(shí)開(kāi)機(jī)增氧。四是適時(shí)注換水,7月份以后高產(chǎn)池塘要保持不低于2米的高水位,使池塘內(nèi)有較為充足的水域空間。換水應(yīng)根據(jù)水質(zhì)狀況而定,一般5~7天換水1次,每次20~30厘米,換水時(shí)要先抽出池內(nèi)底層的老化水。池水透明度保持在25~30厘米。換水宜在晴天15時(shí)前進(jìn)行,傍晚時(shí)切不可加水,以免造成上下層水體對(duì)流,引起池塘缺氧。五是施用微生物制劑改良水質(zhì),保持水體良性的微生態(tài)循環(huán)。在施用微生物制劑時(shí),應(yīng)因池制宜選擇使用制劑種類(lèi)與方法。不論哪種微生物制劑在其使用前、后1周內(nèi),水體不能施用生石灰、抗生素等。微生物制劑宜選擇在晴天上午施用,以適量水溶解,全池均勻潑灑即可,施用后開(kāi)機(jī)增氧2小時(shí)。
四、定期消毒、科學(xué)防病
夏秋季是魚(yú)病的高發(fā)期,要做好各項(xiàng)消毒工作,及時(shí)消滅病原體。一是水體定期消毒,至少每月消毒1次,采用二氧化氯、溴氯海因等高效殺菌劑,準(zhǔn)確計(jì)算劑量,嚴(yán)格用藥操作,確保發(fā)揮藥效。另外在寄生蟲(chóng)旺發(fā)前,交替使用滅蟲(chóng)劑及時(shí)殺滅有害寄生蟲(chóng)。二是食場(chǎng)消毒,認(rèn)為一般每周消毒1次,局部高濃度用藥,及時(shí)殺滅食場(chǎng)附近滋生的病菌、害蟲(chóng)。三是餌料消毒,各種餌料在使用前進(jìn)行消毒,以免把病菌、蟲(chóng)卵等帶入池內(nèi)。四是漁用工具的消毒,尤其是公用工具更要嚴(yán)格消毒,避免交叉感染。五是水源消毒,使用不清潔的水源很可能給高產(chǎn)池塘帶來(lái)輸入性病源。六是周邊環(huán)境消毒,如池坡、水渠等一些潮濕的地方是病菌、害蟲(chóng)的優(yōu)良棲息地,在注水或下雨時(shí)病菌、害蟲(chóng)隨水入池,往往造成病害的發(fā)生。
定期飼喂藥餌是提高魚(yú)類(lèi)抗病能力,預(yù)防病害發(fā)生的好方法。在飼料中添加大蒜素、諾氟沙星、黃芪多糖、維生素K3、維生素C、板藍(lán)根等藥物,以預(yù)防魚(yú)病的發(fā)生。用藥防病是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)的工作,應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):一是掌握漁藥的基本常識(shí),了解影響藥效的因素;二是選擇安全、高效、低毒的并依據(jù)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的漁藥;三是根據(jù)魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)的發(fā)病規(guī)律,再結(jié)合專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)指導(dǎo),嚴(yán)格按量用藥。
五、防止魚(yú)類(lèi)浮頭
高產(chǎn)池塘載魚(yú)量大,夏秋季水體溶解氧常處于不足狀態(tài),在生產(chǎn)管理中應(yīng)密切關(guān)注水質(zhì)狀況,預(yù)防浮頭現(xiàn)象的發(fā)生。如池水過(guò)肥應(yīng)及時(shí)加注新水,通過(guò)換水增加溶氧;如預(yù)測(cè)傍晚有雨,中午應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)增氧機(jī)開(kāi)機(jī)時(shí)間,增加溶氧量;若遇連陰雨天,除開(kāi)機(jī)增氧外,還要備足化學(xué)增氧劑,以便于及時(shí)增氧。如發(fā)現(xiàn)魚(yú)類(lèi)有輕微浮頭現(xiàn)象時(shí),應(yīng)控制施肥、減少投喂量、縮短投喂時(shí)間。如出現(xiàn)下述現(xiàn)象,就有可能會(huì)發(fā)生浮頭:一是夏季白天光照強(qiáng)、溫度高,傍晚天氣突變下雨;二是白天刮南風(fēng)、水溫高,到夜間突轉(zhuǎn)北風(fēng)、水溫迅速下降;三是陰雨連綿、悶熱無(wú)風(fēng)或大霧天氣,氣壓低,光線弱;四是久晴未雨,大量投餌施肥后天氣突然轉(zhuǎn)陰;五是魚(yú)類(lèi)雖未發(fā)病,但攝食量突然減少;六是池底腐殖質(zhì)結(jié)塊上浮,水色濃黑,下風(fēng)處有腥臭味;七是小蝦聚集池邊,泥鰍等浮出水面吸氣;八是池塘突然發(fā)生轉(zhuǎn)水現(xiàn)象等。魚(yú)類(lèi)從開(kāi)始浮頭到嚴(yán)重浮頭有一段時(shí)間,水溫25~30℃時(shí)可持續(xù)2~3個(gè)小時(shí),水溫30℃以上有1個(gè)小時(shí)左右時(shí)間,解救措施得當(dāng)就可把損失降到最低。發(fā)生浮頭后,要立即采取開(kāi)機(jī)增氧、機(jī)械換水、化學(xué)藥物增氧等措施,及時(shí)提高池水溶氧量,避免發(fā)生泛池等更嚴(yán)重的后果。一般浮頭在日出后隨池水溶氧上升而自然平息,但在這之前須努力采取增氧措施,緩解缺氧現(xiàn)象。
六、強(qiáng)化其他日常管理措施
高產(chǎn)池塘夏秋季應(yīng)堅(jiān)持早、中、晚、夜4次巡塘,早巡塘重點(diǎn)觀察有無(wú)浮頭現(xiàn)象、水質(zhì)肥瘦情況以及魚(yú)的活動(dòng)、有無(wú)病害等,并對(duì)全天的管理進(jìn)行初步規(guī)劃;中午巡塘重點(diǎn)觀察吃食狀況以及有無(wú)異常現(xiàn)象;傍晚巡塘則要重點(diǎn)觀察投飼量是否多余或不足,有無(wú)浮頭征兆,注意水質(zhì)的變化,確定次日工作流程;夜間巡塘主要觀察是否有浮頭,另外還要注意防盜、防破壞等;平時(shí)巡塘還要對(duì)池埂、池坡予以關(guān)注,看是否需要加固,能抗多高的洪水,有無(wú)污水進(jìn)入,有無(wú)其他問(wèn)題等,做到心中有數(shù)。在巡塘的同時(shí)每天要寫(xiě)好養(yǎng)殖日志,尤其傍晚巡塘?xí)r,要把全天的生產(chǎn)操作以及觀察的現(xiàn)象都要詳細(xì)記錄,以備總結(jié)、存檔和查閱。