羔羊育肥，并不是在羔羊一出生時(shí)就開(kāi)始做，也講究時(shí)間，講究不同時(shí)段不同方式。

　　一、育肥前期準(zhǔn)備 

　　羔羊長(zhǎng)到60～70日齡時(shí)斷奶，進(jìn)入育肥期。①健康檢查。對(duì)計(jì)劃投入肥育的羔羊，均要進(jìn)行健康檢查，無(wú)病者方可實(shí)行育肥。②合理組群。育肥羔羊應(yīng)按日齡和體重大小分別組群，分組原則為大小一致，每群以30只為宜。③羊舍消毒。對(duì)羊欄、場(chǎng)地和飼具，每半月要徹底清糞和消毒，糞便堆積發(fā)酵。消毒藥可選用石灰乳、消毒靈、滅殺王、碘伏等，按配比交替使用。 

　　二、育肥方法 

　　羔羊經(jīng)過(guò)1～2周預(yù)飼過(guò)渡期，即可根據(jù)育肥計(jì)劃育肥。羔羊育肥包括放牧育肥、混合育肥和舍飼育肥，可酌情選擇使用。 

　　1.放牧育肥。羔羊斷奶普遍在5～6月，此時(shí)正是牧草生長(zhǎng)旺季，很適宜剛斷奶羔羊的攝??；加之夏季晝長(zhǎng)夜短，放牧?xí)r要堅(jiān)持早出牧，午歇好（乘涼、飲水），晚歸牧的方式，延長(zhǎng)放牧?xí)r間，讓羔羊吃飽吃好。特別是在早晚涼爽時(shí)，要選擇好的草場(chǎng)（坡）讓羔羊食草。進(jìn)入伏天，放牧?xí)r要早出晚歸，禁食露水草。進(jìn)入秋季，牧草結(jié)子，營(yíng)養(yǎng)豐富，是羔羊育肥抓膘的黃金時(shí)節(jié)。放牧?xí)r要控制羊群，穩(wěn)步少趕，輪流擇草放牧，多食草，少跑路，嚴(yán)禁跑長(zhǎng)路“放野羊”。 

　　2.混合育肥。進(jìn)入11月，牧草枯萎，此時(shí)要采取放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合的育肥方法。在搞好放牧的同時(shí)，要給予補(bǔ)飼，除維持秋膘外，要加喂?fàn)I養(yǎng)豐富的豆科牧草，如豆角皮、青干秧苗，每日早晚補(bǔ)飼2次，日補(bǔ)精料250～500克，保證羔羊膘滿肉肥。 

　　3.舍飼育肥。按照肥育羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配制飼喂日糧。在正常育肥情況下，混合精料占日糧的45%，粗料（如青干草、微貯料等）占55%。在飼喂時(shí)應(yīng)“先粗后精”，即先喂粗飼料，后喂精飼料。羊舍內(nèi)常備新鮮清潔飲水，供羊只自由飲用。育肥羔羊補(bǔ)飼配方1：玉米66%，豆餅20%，麥麩8%，骨粉1%，貝殼粉2.5%，尿素1%，鹽1.5%；育肥羔羊補(bǔ)飼配方2：玉米70%，豆餅24%，麥麩4%，骨粉1%，食鹽和微量元素1%。 

　　4.添喂舐磚及保健劑、為確保綠色肉品生產(chǎn)，應(yīng)適時(shí)飼喂舐磚、礦物質(zhì)和維生素等生物保健劑。 

　　三、適時(shí)宰殺 

　　經(jīng)過(guò)3個(gè)月飼養(yǎng)，羊平均體重達(dá)到40公斤，要趁肉羊膘滿及時(shí)出欄，宰殺上市。這樣可獲得最佳屠宰率、胴體重、優(yōu)質(zhì)羊肉和可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

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