今年2月18日至22日，第七屆世界草莓大會在北京召開，這是被譽為“草莓界的奧林匹克”的世界草莓大會首次走進(jìn)亞洲。這次盛會，正是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜卓俊與他的草莓同行4年前全力爭取來的。

　　“姜教授，今年103個種植戶都想用您的超早熟栽培技術(shù)種草莓……”2月5日，農(nóng)歷新年還沒過完，青島曹村草莓農(nóng)業(yè)合作社理事長王倩就把姜卓俊請到了她的種植基地，商量今年的草莓種植計劃。

　　去年，王倩實實在在地嘗到了農(nóng)業(yè)科技給她帶來的甜頭。“我們的草莓比別人整整提前了兩個月上市。收獲早了，產(chǎn)量高了，但口感也更好了。由于貨源少，訂貨電話都被打爆了，價格最高時200元一斤都供不應(yīng)求。”王倩給記者算了筆賬，“使用姜教授的技術(shù)，一個大棚一年就能多收入30多萬元。如果今年合作社103個大棚種植戶都推廣這項技術(shù)，產(chǎn)值至少會提高兩倍以上。”

　　讓王倩贊不絕口的，就是姜卓俊2011年研究成功的“超早熟無公害草莓栽培技術(shù)”。這項技術(shù)實現(xiàn)了草莓超早熟上市，比現(xiàn)有的栽培技術(shù)提前兩個月收獲，一舉破解了我國7月至11月無草莓成熟收獲的問題，填補(bǔ)了我國草莓生產(chǎn)技術(shù)的空白。

　　草莓被譽為“水果皇后”，是國際市場重要的商品和十大水果之一。為了改變我國草莓種植的落后面貌，自1989年從日本研修回國后，姜卓俊就一門心思撲在草莓技術(shù)研究與推廣上。姜卓俊常說，“一個品種可以開辟一個市場，一項技術(shù)可以發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)”。20多年來，他通過不斷地科技創(chuàng)新，使小草莓一步步地“成長”為大產(chǎn)業(yè)。

　　上世紀(jì)80年代，面對國內(nèi)草莓品種單一，品質(zhì)不好的現(xiàn)狀，姜卓俊從日本引進(jìn)了“豐香”這一草莓品種，并經(jīng)過系統(tǒng)研究，最終確定了北方地區(qū)進(jìn)行保護(hù)地草莓栽培的適宜定植時間和保溫時間，建立了“豐香”草莓的配套栽培技術(shù)，制定并完善了山東保護(hù)地草莓的栽培技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，為山東成為草莓大省提供了技術(shù)保障。

　　20多年來，姜卓俊一邊搞研究，一邊搞推廣，在全國各地舉辦了大量的不同規(guī)模、不同形式的草莓培訓(xùn)班、農(nóng)業(yè)科技講座。他深入草莓產(chǎn)區(qū)傳授技術(shù)，足跡遍及全國十幾個省份，四處播撒“草莓種子”，培育出一個個蜚聲中外的“草莓專業(yè)村”、“草莓專業(yè)鎮(zhèn)”、“草莓專業(yè)縣”，姜卓俊也成了廣大草莓種植戶最貼心的朋友。果農(nóng)兄弟們喜歡他，更信任他。在山東，“有事就找姜教授”是草莓種植戶們最常說的一句話。

　　山東省萊陽市的草莓生產(chǎn)在姜卓俊指導(dǎo)下，從無到有，目前已經(jīng)成為年出口草莓達(dá)3萬噸的草莓加工出口基地，占全省出口草莓總量的69%，占全國的40%，每年為地方創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益11億元以上；在姜卓俊的指導(dǎo)下，安徽省長豐縣草莓栽培面積已達(dá)10萬多畝，年產(chǎn)草莓20多萬噸，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益達(dá)15億元，成為全國草莓第一大縣。

　　20多年來，姜卓俊成功引進(jìn)的“豐香”品種一直是我國草莓的主栽品種，高峰時占我國栽培總面積的80%。據(jù)不完全統(tǒng)計，在山東省累計推廣面積達(dá)194.72萬畝，全國累計推廣面積1021.15萬畝。