雜交稻是指兩個遺傳組成不同的親本雜交產(chǎn)生的具有雜種優(yōu)勢的子一代組合。與基因型為純合的常規(guī)水稻不同，雜交稻的基因型是雜合的，其細(xì)胞質(zhì)來源于母本，細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)一半來自母本，一半來自父本。由于雜種F1代個體間的基因相同，因此，群體性狀整齊一致，可作為生產(chǎn)用種。而從F2代起，由于基因分離，會出現(xiàn)株高、抽穗期、分蘗力、穗型、粒型和米質(zhì)等性狀分離，導(dǎo)致優(yōu)勢減退，產(chǎn)量下降，不能繼續(xù)作種子使用。所以，雜交稻需要每年進(jìn)行生產(chǎn)性制種，以獲得足夠的雜種一代種子，滿足生產(chǎn)需要。