近日,我市主城首個(gè)由專業(yè)合作社直接供貨的農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店“綠優(yōu)鮮”在渝北區(qū)魯能星城開業(yè)。居民在自家門口,也可買到新鮮價(jià)廉的綠色蔬菜、水果及肉類。在這個(gè)不收取任何“門檻費(fèi)”的社區(qū)店,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由專業(yè)合作社自己確定。與普通超市不同的是,這里銷售的農(nóng)產(chǎn)品全部來(lái)自我市1萬(wàn)多個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社,這樣,不但省去了流通領(lǐng)域的中間環(huán)節(jié),就連農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格也由合作社自己來(lái)確定,而一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,責(zé)任也將通過(guò)供貨專業(yè)合作社直接追溯到田間地頭。
合作社農(nóng)產(chǎn)品直銷社區(qū),可直接省去一大部分“中間環(huán)節(jié)”,為農(nóng)民和居民分別帶來(lái)更多的實(shí)惠。如,一筐番茄過(guò)去賣給蔬菜販子只能賣到1.40元/公斤,但市民在市場(chǎng)上購(gòu)買番茄,價(jià)格至少為3.40~4.00元/公斤。其中約3元的差價(jià)花在了層層流通環(huán)節(jié)。而在“綠優(yōu)鮮”這家社區(qū)店,番茄的價(jià)格被定為3.16元/公斤,這樣,農(nóng)民不但能從每公斤番茄中多掙1.76元,居民也可從每公斤中節(jié)省0.24~0.84元錢。這就與傳統(tǒng)的“農(nóng)超對(duì)接”不同的是,“綠優(yōu)鮮”專賣店是實(shí)行的“委托代銷”經(jīng)營(yíng)模式。除此,農(nóng)產(chǎn)品的銷售價(jià)格由各個(gè)專業(yè)社自行確定,而“綠優(yōu)鮮”僅負(fù)責(zé)提供場(chǎng)地、人工、質(zhì)量檢測(cè),配送等服務(wù),除了提取必要的管理成本維持社區(qū)店運(yùn)營(yíng)外,不向?qū)I(yè)社收取任何“門檻費(fèi)”。從目前定價(jià)情況看,社區(qū)店的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)普遍低8~10%。新鮮農(nóng)副產(chǎn)品直接從田間地頭走進(jìn)市民餐桌,農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店為市場(chǎng)帶來(lái)的不僅僅是價(jià)格上的優(yōu)惠,更重要的是在質(zhì)量上得以嚴(yán)格的保證。
“綠優(yōu)鮮”店在魯能開業(yè)后,截止到9月底,已經(jīng)又完成3個(gè)旗艦店開業(yè),7個(gè)中心店。今年內(nèi)市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)將在主城開設(shè)20個(gè)社區(qū)店。此外,通過(guò)市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)在區(qū)縣建立的綜合交易市場(chǎng),社區(qū)店還將開到重慶各個(gè)區(qū)縣,到2015年,我市農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店總數(shù)將達(dá)到500個(gè)。除了通過(guò)實(shí)體店購(gòu)買來(lái)自專業(yè)社的農(nóng)副產(chǎn)品外,居民還可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)足不出戶買菜。依托各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店,目前市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)已經(jīng)建立了綠優(yōu)仙網(wǎng)上超市(www.16uc.com)市場(chǎng)可通過(guò)網(wǎng)站下訂單,社區(qū)店可將居民需要的蔬菜直接配送到家門。