嚴(yán)格按照“強(qiáng)化源頭控管，抓好產(chǎn)銷對接，加強(qiáng)區(qū)域互動，實行“全程監(jiān)管”的原則要求，明確具體監(jiān)管內(nèi)容、措施和職責(zé)。合作市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對動物產(chǎn)品安全涉及的飼養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏各個環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管，不留空白和漏洞。在實際操作中采取以下幾點措施：一是結(jié)合市場改造，要求擁有固定經(jīng)營門面的動物產(chǎn)品經(jīng)營戶要做到制度上墻。二是將屢次被查處、要求整改的經(jīng)營戶列為重點監(jiān)督檢查對象，向就餐人數(shù)集中的酒店、食堂通告被列為重點檢查對象的經(jīng)營戶名單。每個季度對轄區(qū)內(nèi)的217家餐飲經(jīng)營單位和經(jīng)營戶進(jìn)行一次檢查，重點是食堂、酒店。三是在“春乏”期間，重點打擊收購病死和死因不明動物的違法行為。四是要求進(jìn)入本地市場的“三品”動物產(chǎn)品備案。五是要求活畜交易市場的活畜要佩戴動物標(biāo)識持有效檢疫證明入場交易。六是加大了鹽酸克倫特羅、注水肉的檢測和生豬販運戶及定點屠宰場的監(jiān)管力度，嚴(yán)防飼喂鹽酸克倫特羅等違禁物質(zhì)的生豬流入市場，在全州范圍內(nèi)率先開展瘦肉精抽檢，累計抽檢豬尿樣242份、羊尿樣24份、牛尿樣8份，均未檢出瘦肉精。七是高度重視行政執(zhí)法案卷評查活動，嚴(yán)格按照《農(nóng)業(yè)行政處罰案卷評查標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的六項內(nèi)容，指定專人組織實施自查，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所班子成員認(rèn)真進(jìn)行評查，全面開展自查自評活動。

　　合作市動物衛(wèi)生監(jiān)督上半年先后組織了4次動物及動物產(chǎn)品市場集中檢查月活動，重點打擊收購、屠宰、加工、出售病死動物及其動物產(chǎn)品的違法行為，截止目前共查處違法案件9起，其中立案4起，無害化處理動物產(chǎn)品2000公斤，補(bǔ)檢動物產(chǎn)品200公斤。搗毀病死及死因不明動物加工銷售窩點3處，違法案件查處率和無害化處理率達(dá)到100%。無一件行政復(fù)議、行政訴訟案件。上市肉品持證率達(dá)到100%。