茄子是茄科蔬菜，原產熱帶東印度地區(qū)，在我國已經有很久的栽培歷史。
一、栽培時期 在日光溫室里栽培冬春茬茄子只有幾年歷史，經驗不很成熟。從遼寧鞍山的實踐中知，9月上旬播種育苗，10月下旬定植，元旦前后開始收獲。
二、育苗技術
1．選擇優(yōu)良品種 現在我國還沒有專供溫室用的品種，只能從露地栽植品種中選擇植株開張度不大、早熟和果實發(fā)育快的品種。如西安綠茄、七葉糙青茄、紫長茄子，要根據各地的具體情況選擇合適品種。
2．培育壯苗 為了早熟高產，茄子秧苗需長出9-10片復葉，已現花蕾時才能定植。育苗時間是90—100天。
