回答鱘魚(yú)的嘌呤含量較高。鱘魚(yú)大約每100克肉質(zhì)中含有75毫克-150毫克嘌呤,屬于高嘌呤食物。其它的高嘌呤食物還有扁豆、鯉魚(yú)、大比目魚(yú)、貝殼類(lèi)水產(chǎn)品、河鰻、常見(jiàn)的家禽肉類(lèi)等
回答鱘魚(yú)的嘌呤含量較高。鱘魚(yú)大約每100克肉質(zhì)中含有75毫克-150毫克嘌呤,屬于高嘌呤食物。其它的高嘌呤食物還有扁豆、鯉魚(yú)、大比目魚(yú)、貝殼類(lèi)水產(chǎn)品、河鰻、常見(jiàn)的家禽肉類(lèi)等