回答1、浸泡黃豆：想讓豆芽發(fā)的又快又好就需要浸泡黃豆，首先需要挑選顆粒飽滿、未遭受病蟲害的黃豆，然后準(zhǔn)備1個水盆，將黃豆倒入其中，再向水盆中倒入未遭受污染的純凈水。2、培育豆芽：在培育豆芽時需要將浸泡后的黃豆放在篩網(wǎng)中，并放在溫暖的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，等待黃豆順利的發(fā)芽后就可以將其撈出。3、定期澆水：在培養(yǎng)的過程中可以每天向豆芽澆灌清水，使水分從瓶底流出積攢在水桶中，為豆芽提供一個濕潤的生長環(huán)境。

一、豆芽怎樣生長才會生長的更快

1、浸泡黃豆

（1）如果想讓豆芽發(fā)的又快又好，一定要浸泡黃豆。

（2）首先需要挑選顆粒飽滿、沒有遭受病蟲害的黃豆，然后再準(zhǔn)備1個水盆，將黃豆倒入里面。

（3）再向水盆里面倒入沒有遭受污染的純凈水，一般使水面淹沒黃豆即可，大概等待24小時后就可以將黃豆撈出進(jìn)行培育。

2、培育豆芽

（1）在培育豆芽時一定要將浸泡后的黃豆放在篩網(wǎng)里面，再將其放到溫暖的環(huán)境中進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。

（2）等黃豆順利的發(fā)芽后就可以將其撈出，然后裝入底部和瓶身打孔的塑料瓶中，并將塑料瓶放入水桶中。

（3）注意一定不能直接將塑料瓶放在桶底，盡量使用木條或者磚頭墊高塑料瓶。

3、定期澆水

（1）在培養(yǎng)的過程中可以每天向豆芽澆灌清水，一定要使水分從瓶底流出，積攢在水桶中，這樣能為豆芽提供一個濕潤的生長環(huán)境。

（2）在澆水的過程中一定要選擇合適的水源，比如可以為豆芽提供礦物質(zhì)豐富的河水或者天然水，減少自來水的使用。

4、注意事項

（1）在培育豆芽的過程中一定要注意，可以在培養(yǎng)容器的頂部覆蓋1層棉布，避免有害蟲或者細(xì)菌進(jìn)入，導(dǎo)致豆芽腐爛。

（2）在采收豆芽時一定要從生長較為密集的部位開始采收，這樣才能使瓶底的幼芽有空間生長。

二、豆芽種植方法

1、大棚建造

（1）可以建造日光溫室大棚進(jìn)行種植，大棚跨度為6-7m，脊高2m，前窗高度0.8m，后墻高度1.8m，厚1m，長度30m。

（2）畦寬1-1.2m，畦埂寬0.2m，靠后墻處可以留1條0.4-0.6m的走道。

2、種子處理

（1）在播撒前可以使用35-45°C的溫水（種子的1.5倍量）浸泡12-14小時左右。

（2）具體方法為，先按照每10kg種子使用2ml無根素的比例，將無根素加入水中攪拌均勻，然后再將種子倒入里面進(jìn)行浸泡。

（3）這一期間每隔3-4小時可以攪拌3-5分鐘，12小時過后，藥液基本被種子吸收完畢就可以撈出準(zhǔn)備播種。

3、播種

在畦面上可以鋪上一層2-3cm厚的營養(yǎng)土，土壤的濕度一定要控制在50%左右，然后將種子播撒到畦面上（每平方米播種2kg），再在種子上覆蓋一層2-3cm厚的細(xì)沙（濕度為50%）。

4、管理

（1）播種8-10小時后，等種子全部扭嘴就可以澆水（種子總量的8-10倍），后續(xù)每天均灑水1次。

（2）這一期間一定不能讓陽光直射豆芽，可以使用草簾覆蓋住大棚，如果溫度低于30°C，再揭開部分草簾。

（3）夏天的時候，可以給豆芽多施無根素，少施增粗劑，濃度控制在1:800-1000。冬天時，可以少施無根素，多施增粗劑，濃度控制在1：500-800，一般每10kg種子使用1支藥即可。

（4）播種后30-40小時左右，等豆芽長到1.5-2cm時，可以用手進(jìn)行除沙，然后再大量灑水，讓豆芽裸露出來。灑水30分鐘后，可以噴施無根素，濃度控制在1：1000-1200左右。

（5）當(dāng)豆芽長至5-6cm時，每天可以噴施2ml的增粗劑，濃度控制在1：1000，同時也可以噴施一支無根素。

（6）當(dāng)豆芽長至8cm時，一定要去掉蓋膜。

（7）豆芽長至15cm時，就可以進(jìn)行采收。