回答選擇選擇塑料花盆或者塑料泡沫盒進(jìn)行無土栽培蔬菜，在底部打孔，保證透氣性。可采用水培何種霧培的方式進(jìn)行無土栽培，其中水培指不借助基質(zhì)固定根系，使蔬菜根系直接與營養(yǎng)液接觸。無土栽培出來的蔬菜與傳統(tǒng)種植方法相比，無土栽培蔬菜的維生素比傳統(tǒng)種植多50%，營養(yǎng)價值比較高，且不受季節(jié)性限制，一年四季均可種植。

一、蔬菜無土栽培技術(shù)

1、栽培器具

無土栽培一般選擇塑料花盆或者塑料泡沫盒，在底部打孔，保證透氣性。無論是使用塑料花盆還是塑料泡沫盒，事先都需要進(jìn)行清洗和消毒，洗去器具內(nèi)存在的殘留病菌或蟲卵，確保蔬菜能夠正常生長。

2、栽培方式

水培指不借助基質(zhì)固定根系，使蔬菜根系直接與營養(yǎng)液接觸；霧培指將營養(yǎng)液裝進(jìn)噴霧裝置里面，然后進(jìn)行噴霧，給蔬菜提供生長所需的水分以及養(yǎng)分。選擇營養(yǎng)液時要求含有氮磷鉀鈣鎂硫以及其他多種元素，無土栽培的核心即用營養(yǎng)液替代土壤提供營養(yǎng)物質(zhì)。

二、無土栽培蔬菜的優(yōu)點(diǎn)

1、無土栽培蔬菜的養(yǎng)分是靠營養(yǎng)液來提供的，損失的水份和養(yǎng)分都很少，根據(jù)蔬菜生長階段不同而施加不同的養(yǎng)分，因此會長的更健壯，從而產(chǎn)量更高。

2、不用土壤栽培，因此不需要耕地、翻地、除草，省力省工，并且養(yǎng)分還能定時定量補(bǔ)給，不會浪費(fèi)，更大限度的減輕勞動力。

3、不受土質(zhì)，水質(zhì)等條件的限制。即使在樓房或者廢棄的工廠都能栽培，還能節(jié)省種植面積；不受季節(jié)性限制，可以在一年四季種植各種蔬菜。

4、在水培系統(tǒng)中，水培中的水可以循環(huán)、重復(fù)利用，可以減少水的使用量，節(jié)約用水。

5、無土栽培種植蔬菜不需要使用化學(xué)劑、化肥等，為作物生長提供無菌環(huán)境。

6、無土栽培出來的蔬菜與傳統(tǒng)種植方法相比，無土栽培的蔬菜維生素比傳統(tǒng)種植多50%，營養(yǎng)價值比較高。