回答莧菜從種植到收獲一般需要30-40天左右。當莧菜生長到4-6片葉、株高為10-15厘米時即可采收上市,第一次收獲通常需要與間苗相結合,以提高后期產(chǎn)量;以后每次采摘時,要注意除草,以保證莧菜的產(chǎn)量和品質。