回答莧菜在東北一般被叫做凹頭莧、莧子菜、野莧菜、光莧菜等。莧菜原產(chǎn)于我國、印度及東南亞等地,在我國自古就被作為野菜食用,現(xiàn)今在全國各地均有栽培,尤其是小隴山林區(qū)栽培得較多,但有時亦為半野生狀態(tài)。