回答石斑魚骨頭較少。石斑魚具有富含營養(yǎng)、低脂肪、肉質鮮美、高蛋白等特點,在港澳地區(qū)被認為是我國四大名魚之一,具有較高的經(jīng)濟價值,是我國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖魚類之一。