相傳，在花果山奇花異卉，爭(zhēng)芳斗艷，唯獨(dú)沒(méi)有茶樹(shù)茶花。住在那里的一群小鳥(niǎo)們打聽(tīng)到在那溫暖如春的南國(guó)勝地到處都有叢綠的茶園，便結(jié)隊(duì)前去銜采茶籽，回山播種。

當(dāng)它們口銜茶籽飛臨廬山之巔時(shí)，為那奇峰崔嵬、花繁似錦的景象所吸引，不禁放喉歌唱。

它們口中所銜的一顆顆茶籽便撒落在廬山的峰巒嶺崖之間。從此，茶種便在廬山開(kāi)花結(jié)果，繁衍生息。

到了東晉時(shí)期，佛教凈土宗始祖慧遠(yuǎn)，在東林寺采野茶自己栽種，并曾用以款待詩(shī)人陶淵明和道長(zhǎng)陸修靜，相互“話(huà)茶吟詩(shī)，敘事談經(jīng)”，留下了“虎溪三笑”的佳話(huà)。

唐朝時(shí)，大詩(shī)人白居易被貶江州，曾來(lái)廬山北香爐峰結(jié)造草堂，閑適隱居。他以“藥圃茶園為產(chǎn)業(yè)”，終日飲茶吟詩(shī)，排憂(yōu)自?shī)省?/p>