小青柑放了兩年能喝，小青柑是采用新會7~8茶枝柑為原料，搭配一定比例普洱熟茶制成，優(yōu)質(zhì)的小青柑可以長期存放，且具有越陳越香的特點，因此只要存放得當，放了2年依舊可以正常飲用，其次在保存時需要注意防潮、避光、常溫、防異味。

小青柑、普洱熟茶，前者為新會的地理標志產(chǎn)品，而后者為云南的地理標志產(chǎn)品，且兩者各有一定特色，搭配制作后，茶葉吸收柑香，柑吸收茶香，合二為一，互相成全。

其次兩者都具備陳放的條件，但前提是品質(zhì)優(yōu)異、工藝得當，再加上恰當?shù)谋４娣椒?，則存上幾年、十年不成問題，且隨著時間的流逝，小青柑陳越越香，其滋味也更加醇厚、溫和，適合日常飲用。

當年新做好的小青柑，柑皮的清香味明顯，喜歡這種清香味的人可以選擇每年小青柑新上市的時候購買部分夠一年喝的量即可，下一年再繼續(xù)買新的。

而保存了2、3年或者更多年份的小青柑，柑皮的清香味逐漸消失，逐漸轉(zhuǎn)化為類似陳皮的陳化香味，但絕對達不到陳皮的香味，只是一種接近但有各自有特點的陳化香味，柑皮的味道也和普洱熟茶不斷的融合轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生一些意想不到的好味道。

不太喜歡新鮮柑皮清香味的人，可以自己買點當年產(chǎn)的小青柑，自己保存了每隔半年取一顆出來嘗嘗味道，轉(zhuǎn)化到了你最喜歡的味道時，就可以細品。

在這也給大家一個小建議，喜歡有點“年份”的小青柑的朋友，部分商家雖然也在出售2、3年前生產(chǎn)的小青柑。

有條件的話還是自己買當年新做的小青柑存著，存放環(huán)境的溫度、濕度對小青柑后續(xù)轉(zhuǎn)化還是有不少的影響，自己存的更放心，而且隔幾個月取一顆出來嘗個味道，品嘗小青柑陳化過程中不同階段的不同味道，也是件很愉快的事。