鐵壺，是一種原材料為砂鐵的鐵壺，同樣也是一種江戶(hù)明治大正幾個(gè)時(shí)期釜師的技藝，或許是熔煉技術(shù)在那個(gè)時(shí)代達(dá)不到煉制純粹的鐵，或許是釜師有意為之，而產(chǎn)生的富含其他元素的鐵壺，因表現(xiàn)大多沙質(zhì)感強(qiáng)，因而得名砂鐵壺。

關(guān)于砂鐵元素分析表，可以發(fā)現(xiàn)兩種砂鐵的主要成分是三氧化二鐵，呈現(xiàn)赤顏色，所以也叫赤目砂鐵，明治期被廣泛引用于鐵壺的鑄造。

然后我們說(shuō)一下玉鋼，銑鐵，日本出云地區(qū)盛產(chǎn)磁鐵礦，從古代一直盛產(chǎn)刀劍，日本人將磁鐵礦熔煉稱(chēng)之為銑鐵（不同于國(guó)內(nèi)銑鐵的范疇)，銑鐵精煉之后稱(chēng)為玉鋼，也就是武士刀的主要材料。

最后說(shuō)一下近代日本銀白色，標(biāo)注有砂鐵的鐵壺，光譜儀檢測(cè)發(fā)現(xiàn)此類(lèi)壺含鎳鉻碳元素比較多，我們可以成這類(lèi)壺為不銹鐵鑄造壺，普通榆木桌子寫(xiě)上黃花梨三個(gè)字。

為什么明治時(shí)期也有鐵壺類(lèi)似近代鐵質(zhì)？明治時(shí)期日本已經(jīng)出現(xiàn)外來(lái)鐵也就是泊來(lái)鐵，作為鐵器加工的釜師肯定有人會(huì)嘗試用外來(lái)鐵鑄造鐵壺，可能是因?yàn)楹蜕拌F壺區(qū)別較大，明治時(shí)期外來(lái)鐵鐵壺較少，可是大正后期外來(lái)鐵的鐵壺逐漸增加，可是依然有釜師堅(jiān)持使用砂鐵鑄造鐵壺。近代這種技藝才消失殆盡。